El olja Det är en produkt grundläggande i köket inte bara för att laga, till klänning sallader, förbereda såser, spridning av rostat bröd, etc. På marknaden kan vi hitta ett brett utbud av oljor, men vi måste tydligt skilja dem eftersom var och en har olika egenskaper och en annan användning.
Jordnötsolja
Det kommer från öst. Det konsumeras raffinerat i Asien, dess smaken är väldigt lätt ibland vara smaklös.
Safflorolja
Det är inte känt, det har en hasselnötsarom och det används kallt särskilt i öst.
Den är rik på omättade (friska) fetter, vilket gör att den snabbt blir gammal.
Kokosolja
Den kommer från tropiska områden. Det kallas också kokosnötsmör, och det används främst i livsmedelsindustrin, vid tillverkning av glass och choklad eller i kosmetikindustrin för att göra tvålar, krämer, läppbalsam etc.
Solrosolja
Det erhålls från solrosfrö, är vanligtvis raffinerad och är rik på vitamin E.
Nej bör återanvändning eftersom temperaturen vid vilken den försämras inte är särskilt hög.
Det används främst i stekt mat, vid beredning av chips-aptitretare, i konserver och vid beredning av såser.
Majsolja
Det erhålls från majs, den har en mycket lätt smak och har en stor mängd vitamin E.
Vi rekommenderar att du använder den för kall kock.
Hej .. Jag är en modern kvinna men väldigt mamma jag är 43 år ... och jag har en fråga som jag vill snälla klargöra något för mig. Jag reste för 5 månader sedan till England och jag gödde en och en halv månad med 7 kg. ... och det har kostat mig mycket jag vägde 54 kg det var väldigt liten Det är vikten som jag känner mig superbra med och jag är en halv idrottsman hahaha jag springer jag klättrar i bergen jag simmar ... jag blir självklart tuff men celluliter försvinner inte ... ..uppfinna ... Jag upptäckte att eliminering av stekt mat och rött kött tar bort Jag skulle säga att radikalt jämn rinit .... i vilken utsträckning är allt detta fördelaktigt den svala kroppen men hälsan? ??????