Enkelt och snabbt att laga, tofu är den mest populära icke-animaliska proteinkällan för vegetarianer och veganer, även om det är långt ifrån det enda.
Om tofu inte passar dig (det finns människor som tycker att det är mycket obehagligt i munnen) eller om du vill byta ut det med andra proteinrika livsmedel För att erbjuda mer smak i din smak, kom ihåg följande namn nästa gång du går till snabbköpet.
Bönor eller bönor bör inte saknas i vegetarernas skafferi. Kombinera lika delar svarta bönor med ris för en sensationell måltid med nio gram protein i en enda kopp. Visste du att bönor också sänker högt blodtryck? En annan anledning att äta dem regelbundet.
Hummus är i kosten för många veganer och vegetarianer, och det är inte av en slump. En fjärdedel kopp hummus ger inte mindre än tre gram protein. Som du säkert redan vet ligger hemligheten i kikärterna. Denna otroliga mat reglerar också tarmtransit och förhindrar för tidig åldrande.
Spenat är en högproteingrönsak. Dess mörkgröna löv innehåller cirka ett gram per kopp. Lägg till en handfull i dina sallader dagligen tillsammans med några nötter, korn eller frön för att skapa en proteinkombination som din kropp kommer att ha stor nytta av. Ett utsökt sätt att njuta av alla fördelar är genom de så kallade gröna smoothiesna. Kombinera den med papaya, naturlig ananas i juice, kokosnötvatten och en banan så får du en drink full av fördelar och mycket uppfriskande, som du inte kommer att kunna dricka bara en gång.