Ta frukten behandlad som en av de hälsosammaste grönsakerna

Paü Heidemeyer

2 minuter

tomat

Tomaten behandlas som en grönsak och som en frukt samtidigt. De allra flesta accepterar och säger entydigt att tomaten är en frukt, medan många andra säger att den är en grönsak. Det är en av livsmedel rikare på lykopener och det är basmat från medelhavsköket.
Om vi ​​vill dra nytta av din likopener Vi måste laga det för att kunna dra nytta av det, men om vi vill dra nytta av resten av dess näringsämnen måste vi konsumera det rått.
Tomaten kan konsumeras på tusen sätt, både rå, stekt, i en sås, en sås, spridd med bröd ... men få konsumerar den som den är, en frukt. Tomat är en av de mest konsumerade grönsaker i världen och en basprodukt av vår kostn.
Det är en mycket god mat och huvudingrediensen i den läckra gazpacho- eller salmorejo-skålen. ger stora fördelar för vår hälsa. Dess höga vatteninnehåll representerar 90% av dess vikt, detta gör den till en mycket diuretisk frukt, hjälper till att reglera tarmtransitering och är lämplig för alla viktminskningsdiet sedan ger mycket få kalorier.

Stor antioxidantkraft

Tack vare lykopen tomaten är röd, denna komponent är också en bra antioxidant som neutraliserar fria radikaler, de ämnen som är ansvariga för hudens åldrande och kroppen i allmänhet. Det kan också neutralisera hjärt-kärlsjukdomar och cancer.

Dessutom, lykopen förhindrar oxidation av lipiderAv denna anledning sänker det kolesterol och triglycerider i blodet, vilket får hjärtsjukdomar att hålla sig borta från oss. Förutom tomatenlykopen den finns i morötter, grapefrukt, vattenmelon eller aprikos.

Den mest kompletta är tomaten sedan innehåller upp till 90% av den rekommenderade dagliga mängden, tillagning av tomat gör att lykopen kommer ut mer och blir mer berikad.

Andra näringsämnen i tomat

Tomaten har också andra mycket viktiga tillskott och näringsämnen för vår kost. Det ger oss vitamin A, C och K. Den viktigaste åtgärden är vitamin C för att fungera som en antioxidant, liksom vita K vilket är nödvändigt för vår koagulation av vår kropp.

La vitamin A upprätthåller goda hälsosamma nivåer i vår hud, dessutom är det perfekt för våra ben att vara starka såväl som vårt immunsystem.

Kalium, magnesium, kalcium eller fosfor de är väsentliga för att metaboliska reaktioner ska vara väl kontrollerade och väl underhållna.

Lämna inte ut frukt eller grönsaker, den här gången ger tomaten oss stora fördelar, ta det på det sätt du gillar mest men konsumera det här varje vecka en sådan mångsidig grönsak.


Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.