Tips så att grönsaker inte genererar gaser

grönsaker

Det är möjligt att använda olika knep för att njuta av grönsaker utan att störa matsmältningen. Idag ska vi presentera olika tips för att förhindra att grönsaker genererar gaser.

Klipp av kokvattnet

Ett av de vanligaste tipsen är i allmänhet att koka grönsakerna för att laga dem på en begränsad tid. Skär tillagningen, tillsätt helt enkelt kallt vatten eller ta bort kastrullen från värmen i några minuter. Grönsakerna serveras på tallriken, vilket minskar hälften av oligosackariderna.

Ta bort huden

En annan anledning som normalt orsakar gas- och matsmältningsbesvär i grönsaker är deras hud, särskilt om den är tjock. Ärter kan till exempel skalas efter blötläggning i vatten, även om de är lite tunga. Detta är till och med lättare med exempelvis bönor. Vad som kan göras är att krossa dem för att generera ett slags matsmältningsbesvär.

Örter används mot gas

Om du vill lägga till en krydda touch till grönsaker kan du använda örter och kryddor som är bra för att motverka uppblåsthet.

Du kan göra ett slags litet paket med gasbind och placera inuti det fänkål, kummin, anis, persilja, koriander och andra. Den ska användas under tillagningen för att se hur problem med flatulens minskar. Du kan också dricka en infusion med dessa växter efter att ha ätit.


Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.