Tycker du att det är svårt att äta sallader på vintern? Du är inte den enda, eftersom det finns många människor som känner avvisande mot dem under de kalla månaderna på grund av grönsakernas uppfriskande och krispiga natur.
Det behöver dock inte vara så. det är möjligt förbereda varma sallader, så att de blir mer attraktiva när temperaturerna ber oss om något rejält. Ta reda på hur genom följande tips och fortsätt att njuta av denna mycket fördelaktiga rätt för att gå ner i vikt.
Tillsätt rostade grönsaker
Ge dina vintersallader en varm tröstande touch genom att toppa dem med rostade grönsaker, som squash, broccoli, blomkål eller paprika. Dessutom öka temperaturen på din sallad (hjälper dig att bekämpa kylan), kommer detta trick att få maten att få en större konsistens.
Tillsätt kokta korn
Detta är ett annat bra sätt att injicera värme i din sallad. Satsa på quinoa eller brunt ris för att tillfredsställa din aptit med sin fiberrikedom och njuta av långvarig energi tack vare dess proteininnehåll.
tillsätt varmt protein
En god sallad måste innehålla protein. På vintern, fortsätt att lägga den typ som du gillar mest (grillad kyckling, tofu...), men se först till att den är varm. Varma bönor gör också en sallad mer aptitretande under de kallare månaderna.
Glöm inte hälsosamma fetter
Så att känslan av tillfredsställelse bibehålls i timmar, det räcker inte att tillsätta fullkorn och protein. Hälsosamma fetter spelar också in, så lägg till avokado om du vill ha krämighet eller mandel, solrosfrön och chiafrön om du föredrar crunch. Omega 3 kan minska inflammationer som leder till till exempel astma, vars fall ökar under vintern.