Soja är en unik mat i naturen, varje dag upptäcks fler produkter tillverkade av denna baljväxter och de är mycket kompletta och fördelaktiga för vår kropp.
Soja kommer ifrån öst, även om det för närvarande konsumeras över hela världen på grund av dess stora näringsbidrag. En av de bästa källorna till växtprotein som till och med kan fördubbla nivån av animaliskt protein.
Sojaegenskaper
Det ger stora mängder fiber, mineraler och andra mycket hälsosamma ämnen som hjälper oss att hålla oss i god fysisk och mental nivå. Vi kan inkludera det på tusen olika sätt i vår kost, det mest kända är: vegetabilisk mjölk, groddar och groddar eller tufu.
Därefter ser vi de viktigaste skälen som vi lyfter fram så att du inte tvekar någon gång konsumera soja dagligen.
- Hjälp till lägre dåliga kolesterolnivåer i blodet
- Rengör artärerna och tar bort fett och lipider som fäster vid dess väggar tack vare omega 3-syror, lecitin och vitamin E.
- Öka bra kolesterol.
- Försenar åldrandet och förhindrar utvecklingen av kroniska patologier.
- Kan lindra symtomen på klimakteriet. Det är idealiskt för kvinnor som befinner sig i detta skede av livet. Det är tillrådligt att konsumera ett glas sojamjölk eller någon del tofu tre gånger i veckan, minskningen av svettningar, värmevallningar och symtomen från klimakteriet kommer att uppskattas.
- Ger en bra mängd kalcium till ben.
- Förbättrar kognitiv hälsa. Ökar minnet och underlättar inlärning.
- Det är ett bra alternativ om du är laktosintolerant. Sojaprodukten är välsmakande, utsökt och inte tung alls. Dessutom ger det essentiella aminosyror och kalcium.
- För det mesta hypertensiv Det är ett bra alternativ att överväga eftersom det hjälper till att undvika höga blodtrycksnivåer. Omega 3 förhindrar arteriell härdning och förträngning av blodkärlen.
- Slutligen är det perfekt om du befinner dig i ett skede av muskelförstärkning, har blivit en allierad för de flesta idrottare eftersom det ökar muskelmassan och bygger bättre vävnader.
Soja ger oss energi, vitalitet, det är också en mättande produkt, hans dryck är lätt och hjälper oss att göra matsmältningen utan problem. Om du letar efter gå ner i vikt Det är också ett bra alternativ, eftersom den energi det ger oss får oss att spendera mer kalorier och utföra mer i våra fysiska aktiviteter.
Det är ett perfekt alternativ till en vegetarisk eller vegansk kost eftersom det fantastiskt täcker proteinbehovet som kroppen behöver. Ett bra kosttillskott som håller oss friska och inte skadar oss.