Om du är på diet för att gå ner i vikt eller för medicinska indikationer, kan du säkert inte ha de pannkakor som du alltid var van vid att äta till frukost. Det problemet är över, jag ger dig ett perfekt recept så att du kan laga pannkakor med lågt kaloriinnehåll.
Denna deg är kalorifattig, lätt naturlig, du kan fylla den med skummaost och äta en pannkaka utan skuld på morgonen. Detta recept ger 8 pannkakor och du kan förvara dem i frysen i tre månader och konsumera dem när du vill.
Ingredienser
200 gram mjöl 000
3 äggviter
1 glas skummjölk
4 msk flytande sötningsmedel
3 msk olivolja
Förberedelser
Blanda äggen med mjölet och sötningsmedlet och tillsätt mjölken lite efter lite tills du har en lätt blandning utan klumpar. Värm en pannkakapanna om du inte har en, använd en liten stekpanna penslad med lite olivolja.
Häll en liten sked av blandningen och forma pannkakan så tunn som möjligt, när den tar en solid konsistens, vänd den andra sidan så att den inte blir brun.