La pumpa Det är en mat som ger en mängd hälsofördelar, såsom en stor mängd fibrer eller diuretiska egenskaper. Det kan konsumeras på olika sätt, men det vanligaste och snabbaste sättet är kräm. Pumpakräm är ett av de hälsosammaste och enklaste traditionella recepten att göra.
Ingredienser
- 450 gram pumpa,
- en eller två potatisar,
- 2 morötter,
- en medium purjolök,
- olivolja.
Förberedelser
För att förbereda grädden pumpabör du förbereda en kastrull med ungefär en liter vatten och värma upp den efteråt. Sedan tvättas pumpan väl och skärs i små kuber.
För att fortsätta beredningen av pumpakrämmen, skär på toppen och botten av morötter, skalad och skuren i skivor. De behöver inte vara mycket tunna, de kan vara en centimeter tjocka. Samma sak görs med purjolöken, den skärs i skivor.
De skalas också och skärs potatis. När vattnet i kastrullen kokar, tillsätt de skurna grönsakerna. Två matskedar olivolja och lite salt. Täck sedan kastrullen och koka i 25 minuter på medelhög värme. Om du vill göra en lite lättare pumpakräm kan du byta potatis för skummjölk eller sojamjölk om du är laktosintolerant.
När alla grönsaker De kokas, avlägsnas från värmen, placeras i en mixer tills en jämn och homogen kräm erhålls.
La pumpkräm den är redo och redo att serveras. Om du vill lägga till ett dekorativt element kan du lägga till lite ost för att ge det en annan touch. Pumpakräm är en plato utsökt som alla gillar, inklusive ungdomar och barn i huset.