Papaya Det är en tropisk frukt som har viktiga egenskaper för vår hälsa. Förtjänster som inte har blivit obemärkta av nutritionister eller endokrinologer som hävdar att konsumtion av papaya i vår dag är mycket fördelaktigt för vår kropp.
Egenskaper hos papaya
Det är en mycket komplett fruktDet har en medicinsk effekt som upptäcktes under Maya-eran och sedan dess har dess kunskap bibehållits fram till idag.
Den innehåller en bra mängd vitaminer, alla i grupp B, C, A och D., förutom att ha kalium, natrium eller kalcium och kostfiber.
- vitaminer: A, B1, B3, B6 och mycket vitamin C och E.
- Mineraler: Järn, Kalium, Magnesium, Fosfor.
- Kostfiber, minimalt bidrag av fett och folat.
- Papain: det skulle motsvara pepsin, ett enzym som finns naturligt i magsaft, det hjälper oss att smälta proteiner. Det är ett kraftfullt antiinflammatoriskt medel och stimulerar våra matsmältningar att bli bättre.
- Carpain: det är en alkaloid substans som tillsammans med papain verkar på gallvätska, vilket underlättar matsmältningen av kött eller tyngre måltider. Det hjälper till att förbättra hjärtsvikt och är mycket användbart vid takykardiattacker.
Dess höga innehåll av C-vitamin sticker ut, som har mer än tio gånger sin mängd jämfört med apelsin och 10 gånger mer än kiwi.
Det anses vara en av de rikaste frukterna i antioxidanter, hälften av frukten ger cirka 38 mg karotenoids, skyddar mot cancer eller hjärt-kärlsjukdomar.
Fördelar med papaya
Tidigare har vi redan kommenterat några av de kvaliteter som papaya har i kroppen, men vi hjälper dig att övertyga dig själv om att du vid nästa besök hos grönsakshandlaren tar en papaya att smaka hemma.
- Strömlinjer läkning av både yttre och inre sår.
- Bekämpa förstoppning, fungerar som ett milt laxermedel.
- Innehåller en stor mängd Vitaminer och mineraler.
- Den har en stor sdetox eller tack vare kostfiber.
- Effekt rostskyddsmedel, innehåller karoten, vitamin C och flavonoider.
- Det är en mycket renande frukt, hjälper till att rengöra både tjocktarmen och tarmarna.
- Bekämpa cancer och mot hjärt-kärlsjukdomar.
- Antiinflammatoriska egenskaper producerade av enzymer, beta-karotener eller vitamin C och E.
- Skyddar mot Reumatoid artrit och andra inflammationer.
- Undvik vätskeansamling och renar vår kropp är det perfekt för de små att konsumera den.
- Hjälper till att prestera bra matsmältningar och undvik de tyngsta.
Näringsinformation per 100 gram
- Kalorier 43 kcal
- 0,5 g-proteiner
- Kolhydrater 10,82 g
- Totalt fett 0,25 g
- Kolesterol 0 mg
Papaya frön
Papaya är en av de mest konsumerade frukterna i många tropiska miljöer, när vi förbereder frukten, tar bort huden, delar den och tar bort den fröna, i många tillfällen hamnar dessa i soporna, ett mycket stort slöseri sedan dess det är en riktig skatt för vår hälsa.
Fördelaktigt att ta hand om levern
Tillsammans med mjölktistel eller kronärtskocka, papaya frön också de är bra leverskydd, agera effektivt i fall av levercirros, har blivit en naturlig och alternativ behandling.
De skyddar magen
Man har dragit slutsatsen att papayafrön är bra för behandling maginfektioner, behandla fall av salmonella eller infektion av staph.
Förbättrar tarmhälsan och eliminerar tarmparasiter
De innehåller proteolytiska enzymer, enzymer som är friska att behandla våra tarmhälsa och de är lämpliga för att eliminera tarmparasiter.
Lämplig för njurarna
De är mycket lämpliga för att rena njurarna. Om du lider av njursvikt, garanterar specialister att du kan förbättra din hälsa avsevärt om du konsumerar dem regelbundet.
Hur äter du papaya?
Det är en mycket mångsidig frukt och kan ätas på olika sätt, men den måste alltid ätas färsk. Dess konsumtion måste följa några riktlinjer för att känna den djupare och njuta av den i alla dess dimensioner.
- Frukten bör inte vara för grön eller för mogenmåste en optimal mogningspunkt uppnås för att papains egenskaper ska vara fullständiga.
- Innan du konsumerar det vertikala skärningar rekommenderas på ytan så att ett mjölkharts avlägsnas naturligt.
- Sedan skalar vi det och serverar det för att äta.
- Det rekommenderas att konsumera det ensamt eller blandas med andra frukter i fruktsallad, smoothies eller naturlig juice.
Är en frukt med en mild smak, med en söt touch Den kan användas i ett stort antal rätter, den är utsökt och mycket näringsrik. Full av antioxidanter och kalium.
Andra sätt att äta papaya
Vi kan äta papaya i rumstemperaturVi kan dock kyla det i kylen så att det i hetare ögonblick smakar bättre.
Vi kan följa med sura frukter. Syran i citronen eller lime hjälper till att markera papayaens smak, så att du kan pressa saften över frukten för att ge den en annan touch.
Du kan lägga till några kuber grön papaya i en sallad. Den gröna papayasalladen Det är en traditionell thailändsk maträtt, den kombineras med söta tomater, lime, vitlök, chilipeppar och fisksås. Denna sallad är ett bra alternativ på sommaren för att uppdatera vår smak.
Du kan leta efter recept så olika som att göra vårt eget papayabröd eller en sorbet av denna frukt. Vi måste bara ge vår fantasi och skapa egna recept, det är en mycket mångsidig frukt.
Gör dig papaya fet?
För att gå ner i vikt måste vi äta mat som hjälper oss att öka vår ämnesomsättning och är bra för rengöring av tarmen. Papaya hjälper dig i din kamp mot överskott av pund.
Den har antioxidantkrafter tack vare den stora mängden vitamin A och C och den innehåller få kalorier. Att hjälpa oss gå ner i vikt, vi måste konsumera det under en säsong på morgonen dagligen, antingen hela frukten i kuber, eller i form av en puré med några linfrön, eller konsumerar den i form av en smoothie.
Hur man konsumerar sina frön till vår fördel
- Ta hand om våra njurar: tugga 8 papayafrön mycket bra 3 gånger om dagen.
- Ta hand om vår lever: mala 7 papayafrön och blanda det med en matsked citron eller lime. Vi kommer att konsumera det två gånger om dagen i en månad.
- Att gå ner i vikt: tugga 5 papayafrön 20 minuter före varje huvudmåltid.
Som du kan se är denna tropiska frukt väldigt komplett, praktiskt taget allt om den används, både dess massa och dess frön att även om vi har sett dess interna användningsområden, kan också användas som en naturlig skönhetsprodukt.
Tveka inte att prova papaya, en frukt som är mindre känd i Spanien eller som inte konsumeras lika mycket men som kan hjälpa dig att förbättra vissa hälsoaspekter och minska och förlora önskade kilo.