Olika typer av kaffe, arabica och robusta

svart brun

El kaffe arabiska Det är den mest odlade typen av kaffe i världen och representerar 70% av världens kaffeproduktion. De viktigaste Arabica-kaffeproducerande länderna är Colombia, Mexiko, Guatemala, Brasilien och Etiopien. Dess namn kommer från det faktum att det först dök upp i Jemen, på den arabiska halvön. Det finns mer än 200 arter av Arabica kaffeplantager, av vilka de mest kända är kaffe bourbon och det typiska.

El kaffe arabiska det behöver särskilda förhållanden för att växa ordentligt. Bra temperaturer mellan 14 och 24 grader, mycket fukt och skugga och höga slätter. Dess smak är väldigt fin och har flera aromer. Det definieras som ett mjukt, fruktigt, doftande, välsmakande kaffe med en viss syra.

Robusta kaffe

El kaffe robusta det odlas mycket mindre än arabikakaffe, även om det är lättare att producera. Den odlas på esplanaderna, i full sol och med mycket varma temperaturer, och den är mycket motståndskraftig och robust, därav namnet. Det odlas främst i Indonesien, i Uganda, på Elfenbenskusten, i Indien och i Vietnam.

Om det är lättare att växa än kaffe arabiskaVarför är det mindre utbrett? Robusta-kaffe är mindre aromatiskt och mycket mer bittert än arabica-kaffe, och det innehåller mycket mer koffein. Det är det kaffe som används till uttrycka, och många kaffemärken använder en blandning av arabica och robusta-kaffe.

El kaffe Turkiska Det kan vara väldigt exotiskt för dem som inte har provat det tidigare, men sanningen är att den här metoden för att tillaga kaffe tillverkas i de flesta länder i världen. Medium öst. I vilket fall som helst är kaffe en utsökt dryck som förutom sin speciella smak har flera bevisade fördelar för Salud. Idag är det kanske den mest konsumerade drycken i världen, av en anledning kommer det att vara ...


Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.