El yoghurt kan vara mycket användbart att konsumera när som helst Och på det sätt som vi gillar mest kan den användas i en mängd recept, som en efterrätt eller i en huvudrätt. Som ersättning för majonnäs eller förband.
Egenskaper och användningsområden för yoghurt
Yoghurt kommer från mjölkjäsning, men det kan bekräftas att yoghurtens egenskaper är större eftersom laktosintoleranta människor kan äta yoghurt utan så många magkomplikationer, eftersom yoghurt är en mycket bra matsmältning.
Inuti yoghurt finns mer än 100 miljoner levande bakterier med många vitaminer i grupp B trodde att kämpa med alla virus och infektioner.
Dessutom stabiliserar yoghurt tarmfloran och matsmältningssystemets mikroorganismer, eftersom dess bakterier omvandlar laktos, det vill säga mjölksocker i mjölksyra, vilket förhindrar utveckling av skadliga bakterier i tarmen från nedbrytning av mat.
Om vi tar yoghurt hjälper vi näringsämnena att bättre assimileras, absorptionen av fetter och bekämpa eventuella episoder av förstoppning eller diarré. Sänker kolesterol och minskar biverkningar av antibiotika.
Dessutom, innehåller magnesium, fosfor och magnesium, viktiga mineraler för att bibehålla en god styrka i våra ben.
Förbättrar vår hy, den används som huvudingrediens i olika naturliga krämer och masker som kan appliceras på alla hudtyper, särskilt de torraste. Dessutom ger mjölksyra den perfekta exfolierande förmågan att ta bort döda celler från vår hud.
Det är en mat som inte kan vara frånvarande i vår kost, den ingår både i dieter för att gå ner i vikt och för att få denrekommenderar vi att du köper naturlig yoghurt, inte sötad eller söt, som du måste undvik ljusversioner för att smaken blir rik och välsmakande lägger de till mer socker för att kompensera för den bristen på fett.
Vi kan gör rik mat för att följa någon maträttAntingen en sås baserad på gurka, vitlök och peppar som Tzaiziki eller lägg den till någon svampsås eller skapa en utsökt dressing för en sallad. Vi måste bara låta vår fantasi springa vild.