Zink är ett viktigt mineral för att kroppen ska fungera ordentligt. Om du inte visste finns zink i alla celler men i små mängder, hjälper till att bekämpa de negativa effekterna av fria radikaler som attackerar oss.
När vi hanterar näringsfrågor oroar vi oss alltid för samma typ av brister: vitamin A, C eller B12 när det gäller de som upprätthåller en vegetarisk kost. Det finns dock så många näringsämnen som är lika viktiga och som vi förmodligen förbiser.
Zink är en av dem, kanske är kalcium viktigt och vi är mer medvetna om dess konsumtion, men det finns många andra som är nödvändiga för att vi ska kunna utvecklas korrekt och vår immunhälsa är i perfekt skick.
Fördelarna med att öka konsumtionen av zink i vår kost kan ge oss mer än man förväntar oss.
- ökar vårt försvar.
- Undvik alopeci och för tidigt grått hår.
- Undvik tandsten på tänderna.
- Hjälp till läker snabbt sår.
- Slåss mot honom herpes enkel.
- Behandlar akne, rynkor och eksem.
- Det är bra att hålla en hälsosam syn.
Zink, ett okänt mineral
Detta mineral har stora fördelar, det har undersökts och det har visat sig ha positiva effekter på vår ämnesomsättning, optimerar våra energinivåer, hjälper till att minska oxidationen av kroppen, det vill säga problemen som härrör från tidens gång i ben, muskler och organ.
Påverkar skapandet av DNA hjälper till att hålla oss fulla av energi, detta beror på att zink optimerar funktionen hos de enzymer som är ansvariga för att assimilera proteiner och kolhydrater.
Öka zinkintaget
Nästa berättar vi vad är bästa källorna för att öka zinkintaget och att kunna dra nytta av sina fastigheter.
Kalvkött
Nötkött är rikt på näringsämnen med byggproteiner. Hjälper celler att regenerera ordentligt, det håller oss starka och unga. Det utgör en viktig källa till zink, välj att konsumera de magra bitarna.
Ko lever
Denna lever bidrar till varje 100 gram 12 mg mineral.
ostron
De säger att de är afrodisiakum, de ökar dina nivåer av zink eftersom de har en avsevärd mängd inuti. Speciellt med tanke på dess lilla storlek.
För varje 100 gram intaget erhålls 18 mg mineral. Dessutom tillhandahåller de också järn bland andra mineraler.
Svart choklad
Mörk choklad är en mat som vi kan njuta av utan ånger, den har alltid använts för medicinska ändamål. Nyckeln är att det är mörk choklad, ren om den innehåller mer än 70% kakao.
Vattenmelonfrön
Vattenmelonfrön är ett bra alternativ att konsumera, om du undrar hur man äter dem föreslår vi att du gör din egen vattenmelon utsäde vattenoch låter dem dra i 24 timmar.
Om inte, för dem som inte bryr sig konsumera vattenmelon med frön, fortsätt med dem.
Större källor till zink
Alla borde inkludera zinkintag i din kost, Det kan uppnås utan att äventyra dess storlek och volym eftersom det finns i mycket hälsosamma och fördelaktiga livsmedel för vår kropp.
Zink påskyndar vår ämnesomsättning, förseningar cellulär åldrandeDet ger mycket energi och hjälper oss också att uthärda våra sessioner i gymmet längre.
Därefter berättar vi vilka livsmedelsgrupper du kan hitta.
- Fåglar.
- Skaldjur och fisk, vit och blå.
- Sesamfrön.
- Magert rött kött. Speciellt kalvkött.
- Gröt.
- Baljväxter, särskilt linser.
- Spenat.
- Groblad.
- Soja.
- Olika ostar.
Det är de produkter av animaliskt ursprung som innehåller mest zink och absorberas också snabbt. I fallet med vegetarianermåste de konsumera de vegetabiliska livsmedel som innehåller mest, såsom bananer, spenat eller sojabönor.
Vilka är symtomen på brist på zink
Intaget som rekommenderas dagligen för att kontrollera och upprätthålla goda halter av detta mineral finns i 11 mg för vuxna y 8 mg för kvinnor över 25 år. Om kvinnan är gravid eller ammar, måste hon öka sitt intag till 12 eller 13 mg dagligen.
Nästa säger vi dig vilka är symtomen att vi kan lida om detta mineral inte finns i vår organism i den mängd som det borde.
- Tappar mycket hår, alopeci.
- Har trötthet och låg energi.
- Dålig läkning av öppna sår.
- Har problem med att lukta och smaka på rätter. Förmågan att smaka och lukta minskar.
- Det kan orsaka tillväxtproblem hos barn.
- Sår på huden
- Försvagat immunförsvar, personen i fråga lider av infektioner och sjukdomar.
- Dålig syn, att inte ha det bra i mörkret, inte anpassa sig till det.
Tveka inte in öka matintaget att vi har sagt till dig så att kroppen inte lider av låga nivåer av zink, nu vet du vilka symptom vi kan drabbas av och vilka fördelar det ger oss.