Du kanske tror det många livsmedel kan inte frysas eftersom du kan bryta alla dess egenskaper och egenskaper finns det dock vissa som genom att förvandla eller laga dem kan du lagra dem utan problem i din frys.
Att frysa vissa livsmedel kan ändra texturen eller smaka lite.Frysning är dock en av de bästa uppfinningarna för att konservera mat som kommer att förstöra.
El slösa mat är ett av problemen som kvarstår i världen, uppskattas det att mellan 30 och 40% av livsmedel avsedda som livsmedel kastas. Av denna anledning är kylskåp och frysar mycket nödvändiga för att bevara dem för att förlänga deras livslängd.
Det är sant att det finns livsmedel som inte kan frysas, till exempel ett rå kycklingägg eller en tomat, men om dessa modifieras eller kokas kan de frysas utan problem. Här ger vi dig en lista över livsmedel som kan frysas och kanske inte har beaktats.
Livsmedel som kan frysas
- bananer: mycket mogna bananer börjar bli bruna, de kan frysas utan skalning och senare användas i söta recept. Innan de sönderfaller, frys dem för att dra nytta av dem i framtiden.
- avokado: När avokado har öppnats oxiderar den lätt, för att dra nytta av massan om du inte konsumerar den hela kan du tillsätta citronsaft och låsa den i en lufttät behållare, den kan ta två dagar i kylen.
- Kafé: Du kan förvara resten av kaffet i en ishink och använda det i olika recept eller för att tillaga smoothies. Å andra sidan kan du också använda den som en behandling för rynkor eller celluliter.
- Aromatiska örter: både koriander, basilika, persilja kan frysas utan problem. Du kan klippa dem och förvara dem i behållare i frysen, du kan lägga till dem i dina recept så blir de som om de var färska. Använd denna metod innan du förstör örterna.
- vindruvor: Denna frukt sönderdelas lätt när de når en viss mognad. De kan frysas för att avnjutas senare i juice, kex eller cocktails.
- Tomater: Du kan krossa dem och frysa dem för framtida användning i grytor eller såser.
- ost: Även om det inte rekommenderas att ostar fryses, kan många livsmedel rik på fett, grädde och vatten lagras längre. Frågan är att veta vilken typ av ost, färsk, ricotta eller keso som inte ska frysas. Mogen eller härdad ost tål bättre temperaturförändringar.
- Margarin eller smör: både margarin eller smör kan frysas utan problem, så länge de är i gott skick.
Det här är några av de livsmedel som kan frysas utan problem, även om det är viktigt vet att de är livsmedel som är mottagliga för vissa patogener, så de måste kylas eller frysas i lufttäta behållare och separeras från andra livsmedel för att undvika kontaminering.
Använd den här metoden när du ser det nödvändigt förläng matens livslängd.