Quinoa är en örtartad växt. Det tillhör familjen chenopodiaceaeoch består av flera hundra korn, generöst berikade med vegetabiliska proteiner. Från dess energibidrag, quinoa Det är också utrustat med en betydande mängd essentiella aminosyror, element som underlättar digestion och att de inte lämnar någon möjlighet till fetter dåligt att lösa.
Quinoa är ett alternativ till kosten hyperproteinisk. Dessutom har den en exceptionell smak som uppmuntrar dig att konsumera den i kvantitet när du har börjat. Quinoa innehåller inte materias fett. Utöver detta är det lågt i lipider. Den kan serveras med en ersättning för alla typer av stärkelse som bröd, pasta och ris.
La quinoa Den innehåller en bitter substans som kallas saponin. Det är den del som täcker dina finnar. Det är viktigt att ta bort denna förpackning så att quinoa är perfekt ätbar. När saponin har tagits bort, tvättas quinoa i kallt vatten och sköljs för att avlägsna kvarvarande smak bitter.
Det rekommenderas att tvätta den flera gånger för att säkerställa att den blir tvättad eliminering full av saponin. När förberedelsen är klar, quinoa den kan tillagas som om det vore ris eller pasta. Om du inte vet hur du förbereder quinoa kan du konsumera mjölet som ett alternativ quinoa, finns i specialbutiker.
Mer information - Livsmedel att gå ner i vikt