Denna rika sallad ger dig mycket nödvändigt järn för alla typer av diet. Dessutom är det snabbt och enkelt att göra eftersom det på bara 15 minuter kommer att ha en garnering för 3 till 5 personer, vilket passar mycket bra med alla kötträtter.
Ingredienser
3 stora tomater utan skal
6 msk kokta linser
Sallat som behövs
2 matskedar olivolja
Sal
peppar
Förberedelser
Tvätta salladen mycket väl, torka den och lägg den i en djup basplatta, salta dem och tillsätt 1 matsked av de två olivolja och låt den vila i 2 minuter för att få smak.
Skär tomaterna i små kuber, lägg dem i en behållare och blanda dem med linserna, med den sista matsked olivoljan, saltet och peppar och lägg det ovanpå salladen.