El den Det är en mat som ger många fördelar i kroppen, är en kraftfull antioxidant och ett utmärkt naturligt antibiotikum. Men som med många andra ingredienser måste vitlök ätas för att dess effekter ska vara positiva för hälsan rÅ, så att den huvudsakliga antioxidantkomponenten förblir intakt.
El den rÅ den har en lite kryddig smak, vilket kan vara mycket obehagligt för vissa. Men beroende på hur det konsumeras orsakar det dessutom en andedräkt stark.
Det finns flera alternativ som kan användas för att kontrollera dessa faktorer. Det första är att ta en tand från den, skalad, skuren i mitten och sväljt med vatten, som om det var ett piller synd tugga. På detta sätt undviks smaken och dålig andedräkt som vanligtvis uppstår när du tuggar den.
Ett annat alternativ vid lunchtid den rÅ och njuta av dess egenskaper konsumerar rätter med råvaror. Ett bra exempel är Aioli, pestosås eller den läckra och intensiva vitlökssåsen.
Rå vitlök kan också läggas till sallader. Skär en vitlöksklyfta i mycket tunna remsor eller skär dem i små kuber och lägg till den i sallad tonfisk eller tomat och mozzarella, med vetskap om att mejeriprodukter minskar intensiteten i deras kryddiga smak.
Om du inte har tid att förbereda dessa recept och du vill äta rå vitlök direkt, du kan skära den i små kuber eller tunna remsor och lägga till lite persilja, vilket tack vare innehållet i klorofyll hjälper till att minska dess intensiva smak.
För att undvika mal andedräkt du kan ta ett glas mjölk eller yoghurt ... Kom ihåg att efter att ha ätit rå vitlök, bör du borsta tänderna med Hilo dentala, en tandborste och munvatten.