Även om vi redan är i otoño frukt bör inte försvinna ur vår kost under någon säsong på året. Dess bevarande är mycket viktigt och vi måste vara försiktiga så att vi inte slösar bort mat.
Det finns många frukter på marknaderna, de varierar i färg, storlek, smak och näringsegenskaper. Inte alla hålls på samma sätt, av den anledningen kommer vi att ge dig vissa knep för att förbättra din bevarande.
måste kontrollera frukterna regelbundet som vi har i kylskåpet för att kasta bort dem som är i dåligt skick, för om en frukt i dåligt skick rör vid en annan kan det förvärras på några timmar.
Så att detta inte händer kommer vi att dela en serie av tips och tricks så att dina frukter förblir i gott skick så länge som möjligt.
- Du måste vara medveten om lagring. Inte alla frukter behöver samma förvaring, vissa behöver kyla och andra kan vara utomhus utan problem. Ventilation hjälper till att förhindra ansamling av eten, en av utlösarna för nedbrytning av frukt.
- Flätade behållare. Denna typ av behållare är perfekt eftersom den underlättar svett och optimal ventilation. Det är så enkelt som att placera frukterna på denna typ av behållare.
- La kyl det är perfekt när du vill ha bättre kontroll över dem, även om vi måste vara försiktiga, för om en frukt tillbringar lång tid i kylen kan den få smak och lukt av andra livsmedel.
- Om du använder genomskinliga påsar för att separera frukterna är det en bra idé så länge du gör vissa hål så att de transpirerar och inte sönderdelas lätt.
- La frysning Det kan vara en bra lösning om du har köpt mycket säsongsfrukt och vill återställa den i framtiden. Det är bäst att klippa upp och frysa. Du kan använda den senare för att göra smoothies, sylt, kakor etc.
- Köp rätt belopp. Att skapa en förnuftig och tankeväckande inköpslista är den bästa lösningen för att undvika lagringsproblem med frukt.
Slutligen tror många människor det tvätta frukt innan du konsumerar dem och spara dem för att ta dem nästa dag till exempel är en bra åtgärd, men det är inte så. Istället förblir fukten i vattnet på frukterna och påskyndar nedbrytningen, ruttnar och förstör frukterna.