Guava

Guava

Guava är en saftig tropisk frukt med en beroendeframkallande söt och sur smak. Huden är ätbar, medan både detta och köttet kan ha olika färger beroende på sort och mognadsgrad.

Från guavaträdet eller guavaträdetkan sammansättningen av dess många frön och dess yttre form också förändras beroende på dessa faktorer. På detta sätt är det inte ovanligt att hitta runda, ovala eller päronformade guavor.

Vad är ursprunget till guava

Guava

Guava är infödd i den intertropiska zonen. Det odlas i många länder i Karibien, Nordamerika, Centralamerika och Sydamerika, varifrån det exporteras till praktiskt taget alla hörn av planeten.

Vilka egenskaper har guava

Guava och vitamin C

Guava är en extraordinär källa till C-vitamin. Detta näringsämne stärker immunförsvaret (det bör inte vara frånvarande på vintern för att förhindra förkylning och influensa), minskar risken för stroke, förbättrar koncentrationskapaciteten och ökar hydratisering och elasticitet i huden, bland andra fördelar.

Dess tillförsel av C-vitamin (en kopp innehåller cirka 377 mg C-vitamin) hjälper dig också att njuta av friskare och starkare hår. Frukten i fråga vid detta tillfälle tillskrivs fördelar för att förhindra hårbrott, varför den används för att förbereda hemlagade hårmasker.

Guava och antioxidanter

Det är värt att komma ihåg att denna tropiska frukt också erbjuder B-vitaminer, betakaroten (som kroppen förvandlas till vitamin A), fiber, kalium och fosfor. Det mest anmärkningsvärda med guava är dess antioxidantkraft. Oxidation är en naturlig process, men det finns omständigheter som kan påskynda dess hastighet och orsaka allvarliga hälsoproblem. Y en god närvaro av livsmedel som är rika på antioxidanter i kosten hjälper till att sakta ner oxidationen.

Guava för att behandla sjukdomar

Både frukten och dess blad används för att göra huskurer och läkemedel för en mängd olika tillstånd. Högt blodtryck, diarré, hosta och diabetes finns på listan över tillstånd och sjukdomar som de kan lindra. Det är dock nödvändigt att vara försiktig och vänta på att fler studier ska utföras för att bekräfta det.

Hur man äter guava

Guava söt

Du kan inkludera guava i dina såser, empanadas, desserter och till och med drycker - överväg smoothiesna (tillsammans med färsk ananas, papaya och limejuice gör en uppfriskande smoothie för sommaren) och den rosa sangria. Dess mångsidighet är enorm. Du måste bara låta din kreativitet ta över i köket.

Om du väljer färsk guava, välj de mogna men utan brister i snabbköpet. Öppna den helt enkelt och doppa din sked i köttet för en näringsrik efterrätt eller lunch. Det är viktigt att äta dem på en dag eller två från inköpsögonblicket, sedan när de är mogna förstörs de mycket snabbt. En annan viktig detalj är att den, som med alla livsmedel, inte bör missbrukas, den maximala rekommenderade dosen är två stycken om dagen.

I alla fall finns det alltid möjlighet att gör pasta och andra konserver, koka dem innan dina guavaer blir dåliga. Strukturen, liksom det höga pektininnehållet i denna frukt, gör den till en perfekt konserveringsmat. Följande är några användningsområden som du kan ge till guavapasta och sylt.

Guava pasta eller söt

Med en konsistens som liknar kvittenpasta kan du använda guavapasta på många sätt, inklusive aptitretare och desserter, samt för lägg till en söt touch till köttsåser. Det är värt att notera att det fungerar mycket bra med ost. Skär den i kuber och klicka var och en på en tandpetare bredvid en bit färsk ost, även tärnad. Ett annat utsökt sätt att para ihop guavapasta och ost är empanadafyllningsform.

Guavamarmelad

Spred på rostat bröd, guava sylt är ett hälsosamt alternativ till bakverk och annan bearbetad frukostmat, liksom en utmärkt ingrediens för en uppfriskande frukost för dig och din. Tillsammans med smällare är det också en bra idé som aperitif vid kompismöten.

Vad är vikten av en guava

Guava

Guavaernas storlek kan skilja sig mycket, även om två frukter från samma träd jämförs, varför det inte går att tala om en enhetsvikt heller. Små exemplar (ungefär 5 cm långa) väger vanligtvis cirka 50 gram, medan de största (10 centimeter eller mer) kan nå och i vissa fall överstiga 200 gram i vikt. Så dess vikt är 50-200 gram.


Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.