I dag många har börjat konsumera laktosfri mjölk och de är inte laktosintoleranta i sig. Det finns inga problem att göra det eftersom denna typ av mjölk är perfekt för vår kropp, fördelarna kan vara för människor med denna intolerans såväl som för dem som inte lider av den.
Laktos är det socker som finns i all mjölk av animaliskt ursprung, även bröstmjölk har det. Beroende på mjölkens ursprung kommer mängden laktos i den ena eller den andra att variera, ko-, get-, får- eller buffelmjölk sockerhalten varierar.
Människor som lider intolerans måste eliminera detta ämne från kostenDe bör ägna stor uppmärksamhet åt märkningen för att inte köpa mjölk som fortfarande har en viss andel laktos. Å andra sidan bör ostar och yoghurt begränsas i kosten. Vid många tillfällen väljer personer med stark intolerans att göra hemlagad grönsaksmjölk för att se till att frukost varje morgon passar dem, annars i snabbköp erbjuder redan andra alternativ som mjölk från soja, hasselnöt, havregryn eller ris som är läckra alternativ att lägga till kaffe.
Hur är laktosfri mjölk
Denna typ av mjölk är bara en vanlig mjölk dess socker har tagits bort. Den har samma mineraler, vitaminer, proteiner och enzymer. Låt oss se vad de vanligaste egenskaperna är.
- Även om det inte har socker måste vi betona det denna typ av mjölk göds precis som resten. Om du har en diet för att förlora fett och vill minska dina kalorier, måste vi välja skummjölk eller mager mjölk.
- Det är mycket mer matsmältande än vanlig mjölk. Om du börjar konsumera det regelbundet och inte är intolerant kommer du inte att uppskatta förändringen med helmjölk, men om du lider av sjukdomar kommer du att må bättre.
- Det hjälper inte att kontrollera förstoppning. Om du har svårt att gå till magen bör du inte ändra vilken mjölktyp du konsumerar för laktosfri mjölk, eftersom det inte hjälper i det avseendet. Du kan dock prova att dricka mjölk som har mer vegetabilisk fiber för att ge dig det lilla boost du behöver.
- Si TU barn har problem med att smälta laktos inga problem, det kan de vara få laktosfri bröstmjölk. Vissa barn kan ha problem och det är barnläkaren som rekommenderar att byta till denna typ av mjölk.
föreliggande
För närvarande konsumerar många människor laktosfri mjölk utan nödvändighet, många tycker att det är mer en modefluga än en sann intolerans, många studier av nutritionister rekommenderar att man minskar mängden mejeri i vuxenlivet, detta kan vara en tvingande anledning att ändra mjölk eller sluta konsumera så många yoghurt.
Intolerans kan så småningom påverka matsmältningssystemets väggar och göra absorptionen av andra näringsämnen inte möjlig. Därför måste du vara försiktig om du verkligen är laktosintolerant eller inte.