El avokado olja den utvinns genom kallpressning av avokadon, och av denna anledning anses den vara en vegetabilisk olja och inte en eterisk olja. Det första steget består av att skära frukten i två delar, extrahera fruktköttet och ta bort benet. Med hjälp av en mortel, krossa massa av de 2 avokadon i en skål eller i en behållare i cirka två eller tre minuter.
Du kan också slå massa av avokadon med en mixer. Skillnaden mellan att slå den med en elektrisk apparat eller att bearbeta massan manuellt ligger i konsistensen, som blir finare med åldern. blandare. Med 2 avokado får du cirka 25 milliliter olja.
Då tar du en ugnsplatta eller vilken plan och bred yta som helst som kan sättas in i ugnen och breda ut avokadopurén. Ett tunt lager bör bildas för att sträcka ut huden så mycket som möjligt. massa. Ju tunnare degen är, desto lättare torkar den ut. Du kommer eventuellt behöva ytterligare en tallrik, eftersom en inte räcker för att förlänga hela potatismos fås från avokadosmoothien.
Det finns två alternativ, det första är att lämna torka avokadon i solen i en eller två dagar. Den andra tjänar till att påskynda torkningsprocessen genom att sätta plåtarna i ugnen. Om du väljer det andra alternativet bör du inte värm ugnen vid mer än 50 grader, eftersom purén ska torkas och inte tillagas. En platta placeras ovanför och en under, med luft. Avokadon ska ha en mörk färg, men utan att vara svart skulle det betyda att den har blivit bränd. Om du tycker att ugnen värms upp för mycket måste du sänka temperaturen.
Han lämnar avokado i ugnen i cirka fem timmar. Ugnen kontrolleras då och då för att säkerställa att mäsken inte bränns och att den torkar ordentligt. En gång seko, den ska ha en brun färg, och sedan tas den ur ugnen med hjälp av en palett, och all avokadon skrapas väl.
När allt är väl skrapat bort läggs det i en trasa och slås in väl. En behållare tas, badet placeras med avokado ovanpå och pressade för att extrahera oljan. Således läckor och all dess juice extraheras. Det är ett lite mödosamt skede som kräver lite styrka, men resultatet är värt det.
Och vad är fördelarna för kroppen?