Det bästa sättet att ånga potatis

potatis

den potatis De är mycket mångsidiga livsmedel som fungerar som en sida till många dagliga rätter och är också en del av huvudingrediensen i vissa menyer. Potatis kan tillagas på olika sätt, men om du letar efter en balanserad kost för att njuta av alla dess näringsbidrag och smak bör följande steg följas när du tillbereder potatisen. Ångad potatis.

Ingredienser

  • Potatisar,
  • Vitt vin,
  • lager,
  • salt och peppar,
  • persilja.

Förberedelser

För att förbereda Ångad potatisDu måste börja med att tvätta knölen väl i vatten för att ta bort smuts som täcker dem. Det bör inte glömmas bort att ångad potatis kan beredas hela eller skivas, beroende på dina önskemål. Om du vill presentera dem i skivor, Det är bekvämt att ta bort huden med en kniv och ge den önskad form så att de alltid har samma storlek och lagar lika mycket.

När potatis de är färdiga, vatten hälls i kastrullen. Om du vill smaka på vattnet kan du lägga till ett glas vitt vin och ett lagerblad. De placeras sedan på en sikt precis ovanför kastrullen, av samma dimensioner som kastrullen, men tillräckligt stor för att vatten koka vidrör inte potatisen.

När vattnet börjar koka placeras potatisen i sikt och de är täckta med ett lock av samma dimensioner som sikten, vilket garanterar att potatisen är tillagad korrekt och att ångan inte kommer ut.

Tiden för matlagning det är ungefär 20 minuter. Efter denna period tas locket av för att se om de är mycket ömma. När potatis de är redo, de tas bort från sikten för att servera dem. Innan du serverar dem kan du lägga till salt och peppar och lite persilja ovanpå.


Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.