Om du gör hälsosamma val som att ha en sallad att äta, men börjar stapla dina favoritpåfyllningar ovanpå, kommer du inte bara att göra några framsteg när det gäller din hälsa, men du kommer att göra din silhuett en björntjänst. Följande är de minst hälsosamma salladstopparna:
För mycket ost: Även om det kan vara en del av en hälsosam kost, produceras inte all ost lika. Om du missbrukar ostar med högt kaloriinnehåll - som cheddar, brie eller mozzarella - kommer du att få dina sallader att förlora sina hälsosamma egenskaper och förvandlas till rent natrium och kolesterol. Satsa på mager ost, men håll alltid portionerna under kontroll. Ett annat alternativ är att lägga mejeriprodukter åt sidan och ersätta dem med avokado. Om du saknar ostens saltighet strö lite salt och peppar över din sallad.
FriturasÄven om det vore fantastiskt om det vore, blir stekt mat inte magiskt hälsosamt när det läggs på en salladsbädd. Istället för dina typiska missade kyckling sallad pålägg, lägg till några bitar av grillad kyckling, ett hårdkokt ägg, bakade bönor eller lite lax. Du får proteinerna, vilket sparar kalorier.
Krämiga förband: Utan tvekan ett av de enklaste sätten att multiplicera antalet kalorier i en sallad. Förutom att den innehåller mycket natrium och transfett kan industriella salladsdressingar innehålla majssirap med hög fruktos. Samma släta och krämiga konsistens kan uppnås med hälsosamma fetter, som avokado. Om det du gillar med dem är deras kraftfulla smak, försök att lägga till lite citronsaft och örter som basilika, mynta eller persilja.
Obs: Även om det är krispigt och har en intensiv smak, isbergssallad erbjuder knappast någonting, näringsmässigt sett. Kål, spenat eller rucola är mycket mer näringsrika gröna bladgrönsaker för dina sallader. Dessutom säljs de i groddar som, eftersom de är mindre, kan ätas bättre; och de behåller all sin smak.