Inuti den underbara världen av vegetarism eller veganism Vi kan hitta många vegetabiliska alternativ till alla livsmedel som innehåller köttprodukter, mejeriprodukter eller ägg.
I det här fallet vill vi prata om läckra grönsaksmajonnäs som passar alla människor som följer en strikt dietfritt från animaliska produkter.
De är en naturligt och hälsosamt alternativ för alla som vill undvika mättade fetter eftersom de inte har ägg. Vi ger dig några mycket enkla, rika och hälsosamma recept som kommer att tjäna som förband för många måltider.
hans alternativ majonnäs som är gjorda av olika grönsaker. Resultaten är perfekta och dess förberedelser är enkla.
Vegetabiliska majonnäsrecept
De är gjorda som en vanlig majonnäs, vi måste välja en bra olivolja som fungerar som en ledande tråd, bör alla ingredienser blandas och blandas tills önskad konsistens och konsistens erhålls.
Att hjälpa bind ingredienserna väl Du måste laga grönsakerna bra, vi rekommenderar att du använder ånga så att de mjuknar och inte förlorar något av sina näringsämnen.
Morotmajonnäs
Du behöver 3 kokta morötter, en kopp olivolja, två matskedar citron, salt och kryddor efter smak. Blanda moroten med dessa ingredienser och tillsätt långsamt oljan tills du får den konsistens du vill ha.
Potatis och betmajonnäs
Två köksbeter, tre välkokta potatisar, all nödvändig mängd olja, tre matskedar citron, peppar, salt och vitlök. Beredningen är lika enkel som den tidigare.
Det här är bara två typer av majonnäs, men du kan våga experimentera med de ingredienser som du gillar mest. Till exempel kan du blanda kikärter och morötter, avokado, spenat, blomkål, broccoli etc.
Nötter kan ge dig en bra konsistens, mandlar, valnötter eller cashewnötter De är idealiska för sitt höga innehåll av essentiella fetter.
Med detta vill vi öppna vägen för a ett brett utbud av möjligheter där du kan skapa din grönsaksmajonnäs, så enkel och så läcker.