Trots den långa ingredienslistan har Chia pudding recept Det är väldigt enkelt. De flesta ingredienserna är valfria och kan tillsättas beroende på personlig smak eller helt enkelt beroende på ingredienserna vi har hemma. Det är bekvämt att veta det även om förberedelsen är enkel och snabb, Denna efterrätt ska vila i flera timmar i kylen för ett optimalt resultat och en fast konsistens.
Ingredienser
- Två tredjedelar kopp Chia-korn,
- 2 koppar soja eller rismjölk,
- en halv tesked vaniljextrakt,
- två matskedar russin, fikon eller dadlar,
- en matsked kokosflingor,
- kanelpulver,
- pulveriserad choklad,
- färska frukter som blåbär eller bananskivor,
- apelsinblomma honung.
Förberedelser
För att förbereda denna läckra efterrätt måste du lägg Chia-korn i soja eller rismjölk med vaniljextraktet. Skålen är täckt. Detta steg är viktigt för att få puddingens speciella smak.
Därefter skakas skålen så att ingredienserna blandas väl. När denna operation är klar placeras den i kylskåpet över natten så att blandningen får rätt smak och struktur.
Nästa dag, när du vill äta Chia-puddingen måste du ta det ur kylen några timmar innan och tillsätt nötterna. Sedan sätts den tillbaka i kylen för att svalna i ytterligare 20 minuter.
Sedan tas skålen ut ur kylskåpet och frukter som valnötter eller mandel tillsätts. De blandar bra för få en festival med texturer och smaker utsökt. Enskilda glasögon tas och Chia-puddingen fördelas i var och en av dem. Du kan lägga lite riven kokos, kanel eller kakaopulver och till och med färsk frukt, som bananskivor och blåbär.