El bovete är en av de mest värderade vete och mer rekommenderas av nutritionister. Det är inte konstigt, den innehåller inte gluten och är den rikaste på fibrer, omättade fettsyror och de hjälper oss att upprätthålla hälsosamma nivåer av kolesterol och triglycerider i blodet.
Om du vill ta hand om och upprätthålla en bra tarmtransit bör du välja detta vete, så kommer du att undvika förstoppning, ett av de mest återkommande problemen som människor letar efter i läkemedel från apotek.
Vi rekommenderar alltid att använda naturliga metoder mot förstoppning och mot mindre kroppsbesvär, att ändra hälsosamma vanor är ett bra alternativ att börja ta hand om dig själv naturligt.
El svart vete eller bovete Det är spannmålen som vi presenterar nedan, som du bör införa i din kost om du vill bli friskare.
Bokvete och dess egenskaper
Först och främst måste vi säga att den här typen av vete inte egentligen är en spannmål, utan en pseudoceal. Den kommer från en typ av lövväxt som är i polygonfamiljen, den liknar inte alls växten från vilken vete extraheras.
Att vara annorlunda ger det olika fördelar och egenskaper, för nutritionists anses det vara en av de mest kraftfulla livsmedel För att bekämpa tillfällig förstoppning förbättrar det tarmtransitering avsevärt.
Vår kropp behöver 25 till 30 gram fiber dagligen, så om vi tar en bit bovetebröd kommer vi att införa nödvändig fiber. Dessutom kan denna typ av vete ha andra fördelar:
- Förbättrar vår immunstatus.
- Hjälper till att bilda antikroppar.
- Bekämpa munsår.
- Förbättrar gastrisk funktion.
- Det hjälper oss att metabolisera fettsyror.
Bovete eller svart vete så populärt är det också känt hjälper vår hjärthälsa, minskar nivån av kolesterol, fettsyror i blodet, håller åderförkalkning borta och förhindrar blodtryck.
Som vi sa i början, innehåller inte gluten vilket gör den idealisk för personer med celiaki, ett bra alternativ att ersätta vanligt vetemjöl. Tveka inte att köpa svart eller bovetevete och börja i morgon för att dra nytta av alla dess dygder.