Denna grönsak ger oss bra fördelar Beroende på vilken region vi kommer ifrån konsumeras den till vår organism i mer eller mindre utsträckning, men inte av den anledningen bör vi inte glömma den. Aubergine, oavsett hur den tillagas, ger oss sin smak och alla dess näringskomponenter.
Aubergine är i stort sett a mycket mättande, renande grönsaker och gynnar eliminering av vätskor. Av denna anledning är auberginevatten idealiskt för att gå ner i vikt effektivt.
Aubergine är mycket rik på phytonutrients de som ansvarar för att skydda våra celler från fria radikaler. Det vill säga, det förhindrar för tidig åldrande av vår hud samt ger viktiga vitaminer för energi.
Det erbjuder stora möjligheter i köket, du måste låta fantasin komma tillbaka och skapa stjärnrätter med den.
Funktioner som ska markeras
Aubergine är en av de lättaste grönsakerna som vi kan konsumera, de innehåller inte ens en aning fett och fibernivåerna är mycket höga, precis som deras vatteninnehåll gör det till en idealisk mat för viktminskning.
Det hjälper oss att inte behålla vätskor, det har en stor mängd kalium, ett mineral som bibehåller balansen mellan syra i vår kropp. En perfekt matchning för svälla inte.
Aubergine tar hand om våra hjärtan. Den har en stor mängd antioxidanter, så det rekommenderas att patienter som har hjärtproblem konsumerar det. Dessutom är det en anti-angiogen matdet vill säga det förhindrar att tumörer bildas i vår kropp eftersom det minskar tillväxten av nya blodkärl, orsakarna till tumörutvecklingen.
Dessutom är de höga nivåerna av koppar, folsyra, magnesium eller flavonoider skyddar våra celler från skadliga bakterier utifrån, och om det inte var tillräckligt minskar det dåligt kolesterol. Andelen kalcium, magnesium och kalium är hög och hjälper musklerna i vårt hjärta att se starka ut.
Aubergine är rika på vatten och låga i klara, de hjälper tarmarna att ta emot alla näringsämnen. Inte har socker, det är en alkaliserande mat, den har en 55% mineraler och hindrar vår kropp från att vara full av gifter, stärker levern och stimulerar produktionen av galla, och tack vare dess rengörande verkan är den perfekt för människor som lider av eller har höga nivåer av urinsyra.