En högt värderad vild frukt är blåbärVi hittar flera typer, inklusive röda och blå tranbär, de skiljer sig tydligt av sina färger men också av egenskaperna hos var och en av dem.
Egenskaper hos blåbär
Fördelarna som de egenskaper de har är helt olika, liksom deras smak eller konsistens. De vanligt blåbär är blått och kan konsumeras färskt, medan tranbär har nackdelen att deras smaken är sur och mycket sur om den äts rå.
De är en mycket ljus rödröd vild frukt, fast vid beröring och växer i norra Europa, Amerika och Asien. De är kända för sin höga som finns i vitamin C, fytonäringsämnen såsom fenolsyror, flavonoider, de är rika på antioxidanter, fibrer och rekommenderas vanligtvis för alla som lider av cancer, eftersom deras antiinflammatoriska egenskaper.
tranbär
Normalt finns tranbär vanligtvis inte i våra vanligaste stormarknader, normalt hittar vi dem torra, sötade eller sötade, i juice eller konserver. Hans stark smak I rått tillstånd behandlas det så att dess smak blir bättre.
Fördelar med lingon
- Förhindra och lindra urinvägsinfektioner.
- Det är en bra antioxidant.
- Den är rik på tanniner, några fördelaktiga antibiotiska ämnen intressanta just när det gäller att lindra eller förhindra urininfektioner. Förutom att ta hand om att upprätthålla god matsmältning och förebygga magsår.
- Den består av en stor mängd löslig fiber och är perfekt för att sänka höga kolesterolnivåer.
- De kan förhindra cancerbildning och de förbättrar organismen om den behandlas med kemoterapi.
- Att äta blåbär minskar regelbundet urinsyra, så det är perfekt att undvika lidande uratstenar och njurstenar.
- De är perfekta antiinflammatoriska medel, de hjälper organismens kardiovaskulära system.
- Gynnar mag-tarmkanalen.
- Blåbärsextrakt har förmågan att förbättra immunfunktionen, perfekt för att förhindra förkylning och influensa.
- Blåbär har blivit agenter anticancer, kan förebygga vissa typer av cancer: bröst-, lung-, prostatacancer eller koloncancer.
Blåbär
Blåbäret är känt som det vanliga blåbäret, det delar många av fördelarna med att hans bror det röda blåbäret, eftersom en märkbar skillnad är att blåbäret är mycket rikt på polyfenoler, som förhindrar vissa sjukdomar och förhindrar hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom är de perfekta för minska bildandet av fettvävnad.
Detta bär det används mycket i konfektyr, så på samma sätt som du kan ta en paus och njuta av en sötgjord med blåbär som kommer att vara mycket användbar eftersom det förhindrar ansamling av fettvävnad i kroppen.
Det har ansetts vara Frukt från XNUMX-talet På grund av dess stora egenskaper, även om dess effekter på människokroppen fortfarande är under granskning, kan vi inte förneka att det är en av naturens supermatar.
mycket Antioxidanter de har en mycket viktig roll eftersom de förhindrar oxidation av celler samt håller vissa typer av cancer i schack. Läkemedel inkluderar blåbär som ytterligare en komponent för deras antibiotika, det bekämpar diabetes, diarré och ögonsjukdomar. Dessutom lindrar det symtomen på influensa, hals och munsjukdomar.
Hur man konsumerar blåbär
Det rekommenderas att ta en daglig dos på mellan 20 och 60 gram bär mogen eller torkad, och om du föredrar kan den konsumeras i form av en infusion med två teskedar malda blåbär. Liksom alla livsmedel vi har till hands bör vi inte missbruka dem och tänka att om vi konsumerar mer kvantitet hjälper oss att upprätthålla bättre hälsaDe måste vidtas i mått så att kroppen gradvis tar in nödvändiga näringsämnen.
Du måste ta hand om din kost, hålla en balanserad kost bestående av färsk frukt, grönsaker, baljväxter, spannmål, vegetabiliska och animaliska proteiner och friska fetter, de är grunden för hålla bort en mängd sjukdomar.
Ursprungliga sätt att introducera blåbär i dina recept
- Un bra tillägg till såser. De kan läggas till en sås av grönsaker, paprika, lök, citron, hackad koriander och blåbär.
- Du kan integreras i alla bakverk. De kan göras bullar, bröd, muffins, kakor eller kakor. Torkade eller frysta blåbär kan användas.
- Blandat med yoghurt eller mjölk. Att lägga till en handfull blåbär till din favorityoghurt är en bra idé, liksom att lägga dem i en skål med müsli och mjölk.
- Gör en blåbärsmoothie.
- Ta ut juice hela tranbär.
- Lägg till den i en färsk sallad grönsaker.
Det råder ingen tvekan om att dessa små bär borde ha en plats i ditt skafferi eller kylskåp eftersom de kan vara allierade för dina måltider och för din kropp, din smak och ditt hjärta kommer att uppskatta det.