Visste du att de uppskattar att vi i snitt kommer att gå upp fyra kilo den här semesterperioden? Är du orolig för att avsluta julen med flera kilon till? De som inte vill att alla de senaste månadernas ansträngningar ska gå till spillo under dessa två veckor hittar här mycket användbara matråd att omsätta i praktiken under julfirandet.
Om du ska äta efterrätt (något som är väldigt svårt att motstå på julen), minska portionsstorleken på huvudrätten genom att använda en mindre tallrik. På så sätt kommer vi att uppnå att det totala antalet kalorier är mer likt det vi är vana vid, vilket förhindrar anmärkningsvärd viktökning.
Låt grönsakerna vara huvudpersonen i aptitretaren. Dessa kommer att sätta färg på firandet, men framför allt, näringsämnen, som ofta glöms bort, tvingar oss att äta mer för att uppnå en mättnadskänsla. Och för att ytterligare minska antalet kalorier, i huvudrätterna satsa på grönsakssåser istället för såser rika på fett som majonnäs och på fullkornsbröd istället för vit plan.
Julfirandet kännetecknas av överflöd av mycket rik och attraktiv mat. Många gånger skulle vi äta upp allt. Du måste dock bekämpa frestelsen att äta utan kontroll, eftersom att äta mer mat än kroppen behöver är den mest direkta vägen till viktökning. Dessutom skadar det matsmältningssystemet; den mest omedelbara konsekvensen är halsbränna. Så när du sitter vid bordet, lyssna på din kropp för att veta när du ska sluta äta och uppmärksamma det.