Visst har du hört vid mer än ett tillfälle om chiafröns extraordinära egenskaper (protein, fiber, kalcium, tryptofan, omega 3-fettsyror ...), men hur används de i köket? Här erbjuder vi dig 5 kreativa sätt att äta chiafrön.
På en flan. Häll en burk lätt kokosmjölk, 1/3 kopp chiafrön, 1 tesked vaniljextrakt och 1 matsked honung i en skål. Låt den stå i kylen i minst två timmar (om möjligt om natten). Som toppning kan du lägga till färsk frukt och mandelbitar. Det är en utmärkt frukost.
I en smoothie. Lägg chiafrön till din smoothie, krossa eller skaka som det sista steget. Mango och jordgubbar är bland våra favoritfrukter när det gäller att blanda dem med denna supermat i en smoothie.
På skålarna. Strö några på banan jordnötssmör toast eller på toast med avokadoskivor. Du kommer att äta en mycket näringsrik och utsökt frukost för att börja dagen på ett oslagbart sätt.
I salladen. Eftersom de i grunden är smaklösa är det inte som sägs vara spännande för gommen att blanda dem bara med sallad. Lägg också till tonfisk eller kyckling, liksom andra grönsaker och grönsaker, för att inte bara få en hälsosam måltid utan också en aptitretande.
Som chiaägg. Mal en matsked chiafrön i en matberedare (en kaffe- eller kryddkvarn fungerar också bra). Lägg resultatet i en liten behållare och blanda det med tre matskedar vatten. Låt stå i 5-10 minuter eller tills blandningen blir gelatinös. Använd den som Äggersättning i brödrecept, kakor, kakor ... Perfekt för veganer.
bra, i sallad älskar jag det