Öl är mer spännande än någonsin, men vilken roll ska det ha i kosten?

Hantverksöl

På senare tid har a förnyad entusiasm för öl Det har hjälpt till att avslöja det som mer än bara favoritdrycken att se spel på TV. Nyanserna som de olika sorterna erbjuder (söt, bitter, torr, lätt, tung, stark och len) börjar uppskattas mer och mer. Faktum är att denna alkoholhaltiga dryck, både industriell och hantverksmässig, redan används för att förhöja smaken på mat, ett område som tills nyligen endast reserverats för vin, så vi ser helt klart en fullskalig förfining av ölet.

Dessutom har andra användningsområden dykt upp som t.ex drick det efter träning för att underlätta återhämtningen kropp eller tillsätt den i grytor, marinader, såser och bakverk, men kan öl vara en del av en hälsosam kost eller måste vi fortsätta lyssna på myten om "öl"-magen?

Näringsfaktorerna för öl varierar beroende på vilken sort vi väljer, eftersom de är tillagade med olika ingredienser, men i genomsnitt innehåller en öl 150 kalorier och 13 gram kolhydrater, medan om vi pratar om lättöl sjunker siffrorna till 100 kalorier och 5 gram kolhydrater. Detta gör det tydligt det skulle vara en katastrof för vår linje att betrakta öl som en av grundpelarna i vår kost.

Nu, så länge vi inte försöker gå ner i vikt, är det inga problem att ta en eller två max om dagen. Att ta den under aperitif, för att väcka aptiten, är en utmärkt idé, även om den också är fantastisk som till huvudrätter. Denna vana, förutom att ge oss mycket tillfredsställelse i gommen, särskilt om vi väljer den idealiska sorten för varje måltid, också kan gynna vårt hjärtas hälsa, eftersom det finns solida bevis för att dess måttliga konsumtion är fördelaktigt för detta organ.


Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.