Edamame e fiela malapa a batho ba bangata. Mohlomong ha u tsebe hantle hore na lijo tsena ke eng, hore na li joang kapa hore na li jeoa joang. Se ke oa tšoenyeha, ka tlase re tla u joetsa tsohle ka botlalo.
Edamame ke eng?
Edamame ke li-pods kapa linaoa tse tala tsa linaoa tsa soya, li se li bokelletsoe pele li hola. Li tala, 'mala o ts'oanang haholo le lierekisi le linaoa tseo re li tsebang. E tsoa lelapeng la legume mme boholo ba eona bo bonyenyane. Ka podeng ea soya e tala re fumana lipakeng tsa 2 kapa 3 tsa mangata a soya mme li na le lekhalo le leholo lipakeng tsa tsona.
Edamame, E koahetsoe ke moriri o monyane, semelo se lokelang ho tsotelloa ho tseba ho se khetholla ho tse ling tsa linaoa tse ncha.
Thepa ea Edamame
E latelang, rea u joetsa hore litšobotsi le melemo ea edamame ke efe.
- Ke mohloli o moholo oa liprotheine tse tsoang semeleng.
- E totobala ka litaba tsa eona tse kholo ho calcium le tshepe.
- Lijo tsena ke mafura a manyane, e loketseng bohle ba batlang ho fokotsa kapa ho laola k'holeseterole.
- E na le thepa ea antioxidant, ka lebaka la litaba tsa eona tse phahameng tsa mahlatse. Isoflavones e thusa basali ho ilela khoeli ho boloka letlalo le mmele o motle.
- El edamame, e tsepamisa mohopolo oa magnesium, diminerale e ntlafatsang bophelo bo botle ba masapo.
- Sesebelisoa sa eona sa tšepe se phahameng le liprotheine tsa boleng bo holimo li e etsa lijo tse ka re tlatsang matla.
- E na le litaba tse phahameng haholo ka faeba. Bakeng sa e mong le e mong Ligrama tsa 100 tsa edamame re fumana ligrama tse 8 tsa fiber.
- Ke lijo tse se nang gluten, kahoo tse alejiki ho gluten li ka e nka ntle le mathata.
- E boloka ea rona sesole sa mmele se matla.
- Ke a mohloli o moholo oa matla.
- E khothalletsoa ho batho lefu la tsoekere
- Fokotsa Mathata a liphio
- E ntlafatsa bophelo bo botle ba masapo a rona.
- Thibela khaello ea mali bakeng sa boleng ba eona bo phahameng ba fiber.
Edamame, kaha e tsoa ho soya, e boetse e eketsa lits'oants'o tsa rona linthong tse latelang:
- Liprotheine tsa meroho.
- Faeba.
- K'halsiamo.
- Tšepe.
- Isoflavones
- Vithamine K.
- Potasiamo.
- Magnesiamo.
- Manganese.
U e ja joang?
El edamame Ho bonolo haholo ho e ja, e lokiselitsoe kapele mme sephetho se monate. Nakong ea ho ja, mokotla o buloa ka thuso ea meno kapa matsoho, ka leleme re bokella lithollo kahare ebe mokotla oa lahloa. Ke ntho e kang ho ja lipeipi.
E tloaelehileng haholo ebile e bonolo ke li belise ka metsing ka letsoai le lenyane. Bakeng sa metsotso e ka bang 3 kapa 5. Hang ha re phehiloe, re ka tsamaea le bona ka li-flakes tsa oli le letsoai kapa linoko tse ling. Ka lehlakoreng le leng, re ka tlosa lijo-thollo ebe re li kenya ka salate, kapa ra li tšela ka pane e nang le sopho e nyane ea soya le konofolo ea minced.
Ntho e tloaelehileng ke ho e nka e le aperitififE hlahisoa ka poto eohle e phehiloeng mme re li ja joalokaha eka ke lipeipi. Li ka nkoa li futhumetse kapa li bata. Tatso ea eona e bonolo ebile e kopanya le palo e kholo ea lijo.
O ka e reka kae
Hajoale, kamora botumo ba lijo tsena, re ka fumana edamame libakeng tse fapaneng le mebarakeng e tsebahalang ho bohle. Re ka e fumana ka mefuta e fapaneng, e ncha, lipeo, e loketse ho jeoa kapa ho hoamisoaEbe re u joetsa hore na u ka fumana lijo tse hlabosang mona hokae.
- En Amazon Spain Peo ea edamame e ka rekoa hore e lengoe.
- Lebenkeleng le leholo Lidl Re e fumana e le leqhoa, ka sebopeho sa grama ea 400.
- En mercadona, e 'ngoe ea lisuphamakete tse kholo tsa Spain mme moo hajoale li ntseng li felloa ke polokelo, re e fumana ka bongata ba ligrama tse 500 karolong e hoammeng.
- En Carrefour Re e fumana ka sebopeho se nyane, ligrama tse 100 tsa edamame e lokiselitsoeng ho jeoa, tsela e phethahetseng ea ho e leka haeba o ntse o sa e tsebe.
- En Ho leba lebaleng, ka suphamaketeng ena re e fumana e le ka sebopeho sa grama e 300 e hoammeng ho hoholo.
- El Lekhotla la Manyesemane, re rekisa edamame ka bongata ba ligrama tse 500, 'me u tla e fumana lefapheng le hoamisitsoeng.
- La SirenLebenkele le leholo lena, leo boholo ba lona le rekisang lihlahisoa tse hoamisitsoeng, le boetse le rekile edamame, ka lifomate tse 400 tsa gram.
Edamame E na le theko e ka bang € 1,80 ho isa ho li-euro tse ka bang 4, ho latela mofuta le bongata.
Haeba u lula toropong e boholo bo mahareng, ka sebele u tla fumana khetho ea ho fumana edamame, ka mokhoa o fe kapa o fe. Leha ho le joalo, haeba u sa e fumane, u ka e odara inthaneteng, hajoale ho na le maqephe a maqephe a mangata a nang le mabenkele a marang-rang a re fang lihlahisoa tsa bona tse ncha le ho re romella tsona ka nako e khuts'oane.
Tsoela pele ho leka lijo tsena tse phetseng hantle le hore na e se e le fesheneng joang. Khetho e nepahetseng bakeng sa seneke se potlakileng, ha e na khalori ebile e monate. Bapala le lipepe tsa hau 'me u li kenye ka tsela eo u li ratang haholo. U na le bonnete ba hore lijana tsa hau li ama tsela e phethahetseng.