Kamehla li-Croquette ke e 'ngoe ea li-appetizers tseo u ke keng ua li fosoa. Hobane ba lula ba le tlholo ebile boholo ba bona baa e rata. Ba lumela mefuta eohle ea metsoako empa kajeno, re becha ka Lefa la Iberia ka sebopeho sa ham ea boleng bo holimo. Seo se eketsa melemo e mengata eo u ka e nahanang.
Kahoo haeba re ka kopanya ham le li-croquettes, Re tla ba le motswako o fetang oa ho phatloha tafoleng ea rona. Hobane sefuba se kang sena re ka ipha sona. Na u batla ho atleha ka pel'a baeti ba hau? Ebe u sa tsilatsile ho latela mehato eo re u bontšang eona mona.
Index
Li-croquette tsa lefa la Iberia bakeng sa batho ba 4
- 50 dikgerama tsa oli ea mohloaare (le hoja u ka sebelisa botoro haeba u e rata ka tsela eo)
- Eiee e nyane
- 75 dikgerama tsa phofo
- Ligrama tsa 250 tsa ham ea Iberia
- Litara e le 1 ea lebese
- Nutmeg ho latsoa
- 2 huevos
- Bohobe ba bohobe le phofo ho roala li-croquette
- Sal
- Oli ea ho hadika.
Litokisetso
ea Ham croquette ba na le boitokiso bo bonolo haholo. Pele, re kenya pane ka mollo ka oli kapa botoro ho latela hore na u nkile qeto efe. O lokela ho futhumatsa oli hanyane kapa o eme ho fihlela botoro e qhibiliha ka botlalo. Nakong ena, o tla eketsa onion eo u lokelang ho e tšela hantle haholo. Re tlil'o e ts'oenya, ka hona re tla tlameha ho e tsosa ka metsotso e 'maloa.
Ha onion e fumana tšebetso e bonaletsang, ke nako ea ho kenyelletsa Ham oa Iberia, eo re tla beng re e sehile likotoana tse nyane. Haeba u khetha sehlahisoa se seng se tšoanang, u tlameha ho tseba hore Lefa la Iberia lekhotleng la Manyesemane e na le mefuta le tatso e ikhethang eo u tlamehang ho e latsoa. Empa mohlomong bakeng sa diresepe le li-menyu tsa nako e tlang. Ho sa le joalo, re tla ba le eiee le ham ka pane eo re tla eketsa phofo ho eona mme e tlohele e phehe metsotso e ka bang 6. Seo re se hlokang ke hore phofo e lahleheloe ke tatso, empa e eketsa ho tsitsisa litholoana.
Kamora metsotso eo, ke nako ea ho eketsa lebese le ho hlohlelletsa ka linako tsohle. Re tla hlokomela hore na e fetoha mouoane joang 'me re tla eketsa e seng mekae. Ha o hlohlelletsa hantle, re tla thibela makhopho ho theha. Ha re e-na le hlama e sa nameng haholo empa e sa lokoloha ka botlalo, ke nako ea ho latsoa letsoai, ho eketsa linate, ho hlohlelletsa hape le ho tima mocheso. Re tla tšela hlama hore e be mohloli o jalang hantle ebe re e tlohela e pholile. Ha ho bata, re tla e isa sehatsetsing.
U ka li tlohela lihora tse 'maloa kapa, etsa boitokiso bona bosiu 'me u eme ho fihlela letsatsi le hlahlamang. Ho phethela sejana, re tla tlameha ho nka karolo ea hlama ebe re etsa bolo le bona kapa, re ba fe sebopeho se molelele, ho latela khetho ea hau. Ha u na le tsona, u li fetisa ka phofo, lehe le otliloeng le li-breadcrumbs. U li beha ka pane ka oli e chesang 'me li tla halikisoa ka lihlopha tse nyane, hore litholoana li be ntle. Hona joale o ka natefeloa ke tatso e ikhethang!
Melemo ea ham ea lefa la Iberia
El Lefa la Iberia Hipercor u na le khetho ea ho leka lihlahisoa tse ling ka boleng bo holimo. Empa kajeno re tsepamisitse maikutlo ho ham, e leng ntho ea bohlokoa bophelong ba rona. Tabeng ena, ba ekellelitsoe ho se seng sa lijana kapa tapas ka bokhabane, ba etsa e 'ngoe ea limenyemenye tse kholo. Empa melemo ea eona e meholo ke efe?
Ho tlameha ho boleloa hore mafura a kolobe ea Iberia a na le asiti e ngata ea oleic ho feta tse ling. Sena se etsa hore litholoana tsa ham ea hau li be ngata e molemo k'holeseterole. Ho etsa joalo, hore botle bo phahame. E sebelisoa makhetlo a 'maloa ka beke kapa esita le hararo ebile e le nyane, ke tlatsetso e molemo haholo ho bophelo ba rona. Ntle le moo, e na le liprotheine mme ntle le ho lebala livithamini B1, B6, B12 le E. Liminerale le tsona li teng lefeng la Iberia ho tloha moo re totobatsang tšepe le koporo kapa calcium le zinc. Na u ntse u ipotsa hore na u ka e kenyelletsa lijong tsa hau kapa che?
E-ba oa pele ho fana ka maikutlo