Термин кетогени Односи се на стање кетозе у којем је тело када се углавном конзумирају липиди и протеини, а угљени хидрати су ограничени. Првобитно конципирана за лечење дуготрајних епилептика, али и за лечење одређених случајева морбидне гојазности и омогућавање брзог губитка тежине, ово храњење касније је проширен као медицински третман излажући људе који нису прошли професионално медицинско праћење одређеним ризицима.
Да би се гарантовало његово функционисање, а самим тим и производња снага из хране, тело мора да метаболише доступне хранљиве материје. У овом контексту, приоритет се даје липидима и протеинима. Ова операција је нормална за тело, јер је оно последње створено да користи углавном угљене хидрате. Разградњом липида и протеина да би произвели енергију, тело производи тела кетогени.
Негативне последице кетогеног режима
Упркос великом капацитету за прилагођавање организма, ова абнормална ситуација ствара штетне остатке за јетру кроз липолиза, конкретно метаболизација липида у циљу стварања енергије. Кетогена тела мораће бити уклоњена.
Поред тога, како би се осигурало а допринос калорија и да бисте одржали мишићну масу, морате уносити више протеина него што је потребно, на овај начин кетогена дијета излаже следеће ризике:
- Закисељавање пХ крви са повезаним последицама,
- повећана упала,
- успоравање метаболизма,
- општа слабост организма,
- смањење синтезе протеина,
- камен у бубрегу,
- абнормална функција јетре
- висок ниво холестерола,
- дехидратација
- смањење густине костију.
Стога дијета кетогени не препоручује се у почетном облику. У одређеним случајевима екстремних потешкоћа може помоћи у мршављењу, а у измењеној верзији са 5 дана са мало угљених хидрата и даном пуњења, омогућити поновно покретање метаболизам, а самим тим и губитак тежине. Међутим, пре него што дођете до овога, пожељно је да се обратите професионалцу и предложите мање ризичне стратегије за уклањање масти и изгубити тежина.