La пумпкин То је храна која пружа мноштво здравствених благодати, попут велике количине влакана или диуретичких својстава. Може се конзумирати на различите начине, али најчешћи и најбржи начин је на крем. Крема од бундеве један је од најздравијих и најлакших традиционалних рецепата за припрему.
Ингредиентес
- 450 грама бундеве,
- један или два кромпира,
- 2 шаргарепе,
- средњи празилук,
- маслиново уље.
Препарацион
За припрему креме пумпкин, требало би да припремите шерпу са око литра воде, а затим је загрејете. Затим се бундева добро опере и исече на мале коцкице.
Да бисте наставили са припремом креме од бундеве, исеците врх и дно корење, ољуштено и исечено на кришке. Не требају бити врло мршаве, могу бити дебеле и центиметар. Исто се ради са празилуком, сече се на кришке.
Такође су ољуштени и исечени кромпир. Када вода у шерпи кључа, додајте исечено поврће. Такође додајте две кашике маслиново уље и мало соли. Затим поклопите лонац и кувајте 25 минута на умереној ватри. Ако желите да направите мало светлију крему од бундеве, кромпир можете да замените за обрано млеко или сојино млеко, ако не подносите лактозу.
Кад све поврће Кувају се, уклањају се са ватре, стављају у блендер док се не добије глатка и хомогена крема.
La крема од бундеве спреман је и спреман за послуживање. Ако желите да додате украсни елемент, можете додати мало сира како бисте му дали другачији додир. Крема од бундеве је а плато укусно што сви воле, укључујући и младе људе и децу из куће.