Кажемо вам шта је едамаме, његова својства и како се узима

     махуне едамаме са сољу

Едамаме мете домове многих људи. Можда не знате тачно која је то храна, која су њена својства или како се тачно једе. Не брините, у наставку ћемо вам рећи све у детаље.

Потрошња соје је у порасту, проширила се широм света. Едамамес су здрава храна, врло богата храњивим састојцима и идеална за стварање здраве грицкалице.Л едамамес потичу од соје, назив се односи на јело направљено од ове зелене соје, а не на сам производ. То јест, зелене махуне се не зову едамаме. Припрема је врло једноставна, аспект због којег су је многи људи увели у своју исхрану.

Шта је едамаме?

Едамаме су махуне или боранија пасуља соје, сакупљени су пре сазревања. Зелене су боје, врло сличне грашку и пасуљу које познајемо. Потиче из породице махунарки и његова величина је мала. У зеленој махуни соје налазимо између 2 или 3 снопа соје и они имају велики размак између себе.

Едамаме, Прекривен је ситним длачицама, карактеристика коју треба узети у обзир да би се знало разликовати од осталих свежих махунарки.

зачинско едамаме

Едамаме својства

Даље ћемо вам рећи која су дивна својства и користи едамамеа.

  • То је сјајан извор протеини биљног порекла.
  • Истиче се сјајним садржајем у калцијум и гвожђе. 
  • Ова храна је низак садржај масти, што је савршено за све оне који желе да смање или контролишу холестерол.
  • Има антиоксидативна својства, захваљујући високом садржају изофлавони. Изофлавони помажу женама менопауза за одржавање добре коже и организма.
  • El едамаме, концентрише магнезијум, минерал који побољшава здравље костију.
  • Висок садржај гвожђа и висококвалитетни протеини чине је храном способном да нас напуни енергијом.
  • Има изузетно висок садржај у влакно. За сваког 100 грама едамаме добијамо 8 грама влакана. 
  • То је храна без глутена, па је они који су алергични на глутен могу узимати без проблема.
  • Задржава наше јак имуни систем. 
  • Је велики извор енергије. 
  • Препоручује се људима дијабетичар
  • Смањите бубрежни проблеми 
  • То побољшава здравље наших костију. 
  • Спречава анемија због високог садржаја влакана.

Едамаме, како потиче од соје, такође повећава наше индексе у следећим супстанцама:

  • Биљни протеин.
  • Влакно.
  • Цалцио.
  • Гвожђе.
  • Исофлавонес
  • Витамин К.
  • Калијум.
  • Магнезијум.
  • Манган.

кувано едамаме

Како се једе?

El едамаме Врло је лако јести, брзо се припрема, а резултат је фантастичан. У време њиховог једења, махуна се отвара уз помоћ зуба или руку, језиком сакупљамо зрна унутра и махуна се одбацује. То је нешто попут једења лула.

Најчешћи и најједноставнији је скувати их у води са мало соли. Отприлике 3 или 5 минута. Једном прокувани, можемо да их попратимо са љуспицама уља и соли или неким зачином. С друге стране, зрна можемо уклонити и додати у салату, или их динстати на тигању са мало сојиног соса и млевеног белог лука.

Нормално је узимати га као аперитивПредставља се са целом махуном куваном и једемо их као да су луле. Могу се узимати топле или хладне. Његов укус је благ и комбинује се са великим бројем намирница.

едамаме дел мерцадона

Где то купити

Тренутно, након славе ове намирнице, едамаме можемо наћи на различитим површинама и пијацама које су свима добро познате. Можемо га наћи у разним форматима, свежег, семенског, спремног за јело или смрзнутогТада вам кажемо где можете добити ову укусну храну.

  • En Амазон Еспана семе едамаме се могу купити за узгој.
  • У самопослузи Лидл Сматрамо га смрзнутим, у формату од 400 грама.
  • En Мерцадона, један од великих шпанских супермаркета и тамо где им тренутно недостају резерве, у замрзнутом делу налазимо га у количини од 500 грама.
  • En раскрсница Налазимо га у мањем формату, 100 грама готовог едамамеа, савршен начин да га испробате ако још увек не знате.
  • En До поља, у овом супермаркету га налазимо у дубоко смрзнутом формату од 300 грама.
  • El Енглески двор, едамаме продајемо у количини од 500 грама, а наћи ћете га у смрзнутом одељењу.
  • La СиренаОвај супермаркет, који углавном продаје смрзнуте производе, такође је купио едамаме, у форматима од 400 грама.

едамаме са сољу

Едамаме Има цијену која се креће од 1,80 € до отприлике 4 еура, у зависности од марке и количине.

Ако живите у граду средње величине, сигурно ћете пронаћи могућност да набавите едамаме, у било ком формату. Међутим, ако га не добијете, можете га наручити путем интернета, тренутно постоји много веб страница са мрежним продавницама које нам нуде своје свеже производе и шаљу нам их у кратком временском периоду.

Само пробајте ову здраву храну и колико је постала модерна. Савршена опција за брзу ужину, без калорија и укусно. Поиграјте се са својим рецептима и додајте их на начин који вас највише занима. Сигурно ћете дати својим јелима савршен додир.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.