Mar kasta oo dukaamada waaweyn ee aan u aadno dukaamaysigeenna toddobaadlaha ahi ay naga yaabiyaan noocyo badan oo alaab cusub ah. Xaaladdan oo kale, waxaan ula jeednaa tirada badan ee noocyada yogurts in aan ku guuleysan karno daqiiqad gudaheed.
Yogurtu waa caafimaad badan yihiin oo dhawr sano, yogurt oo qabsatay qalbiyo badan ayaa ah yogurt greek, Nooc ka sii dhumuc weyn oo ka sii jilicsan.
Waxaan rabnaa inaan kuu sheegno waxyaabaha ku saabsan noocan yogurt, maxay yihiin astaamaha iyo faa iidooyinka ugu fiican iyo sida kaloorigu yahay.
Guryaha yogurt Greek
Mid ka mid ah farqiga u weyn ee la xiriira yogurt dabiiciga ah waa in yogurt Giriigga ah whey la baabi'iyo, taas oo ka dhigaysa Way ka sii dhumuc weyn tahay, oo leh sonkor yar, kaarboohaydrayt laakiin leh borotiinno badan.
Yogurt-kan ayaa ka qancin badan markaan cunno, sababtaan awgeed, maxaa yeelay borotiinada ayaa naga qanciya in ka badan qeybaha kale.
Ma aha dhammaan yogurts Giriigga waxay ku badan yihiin barootiinSidaan dhahno, waxaa jira noocyo kaladuwan oo yogurts kuwa badankoodna waxay leeyihiin sifooyin nafaqo oo kaladuwan.
Yogurt-yadaani waa isha wanaagsan ee kaalshiyamka, waana sababta ay faaiido weyn ugu leedahay lafaheena, ilkaha, iyo kala-goysyada oo inaga dhigaya kuwo xoogan oo isu diyaarinaya inaan tamar la imaado maalinta dhamaadka.
Dhanka kale, waa la ogyahay in yogurts ay nidaamiso dhirtayada xiidmaha oo nooca noocan ah yogurt ma yaraan doono, sidaa darteed haddii aad rabto inaad hagaajiso nidaamkaaga difaaca oo dhirtaada mindhicirku xoog yeelato si xor ah u cun inbadan oo nooca yogurt ah.
Isku soo wada duuboo, waxaan dhihi karnaa noocan yogurt-ka ayaa ka caafimaad badan caano fadhi maxaa yeelay whey-ga waa laga tirtiray.
Tani way ka dhigaysaa 40% sonkor yar, 38% sodium kayar iyo in kabadan laba jibaar borotiinka. Qaaddo kastaa maaha oo keliya cunto fudud oo macaan laakiin sidoo kale waxay naga caawinaysaa inaan horumarinno caafimaadka jirkeenna.
Faa'iidooyinka yogurt Greek
Marka xigta waxaan kuu sheegeynaa faa iidooyinka ugu fiican iyo sida ay ugu shaqeyso jirkeena.
- Waxay kakoobantahay daawada jirka kudhexjirta, bakteeriya caafimaad qabta oo ka caawisa inay mindhicirku xoog yeeshaan. Mareenka dheef-shiidka ayaa laga ilaaliyaa suntan bilaashka ah taas oo ay ugu wacan tahay bakteeriyadan wanaagsan, waxay shiidaan cuntada waxayna dilaan bakteeriyada sunta ah
- Xakamee cadaadiska dhiigga. Runtii mid ka mid ah hababka ugu wanaagsan ee loo xakameyn karo cadaadiska sarreeya ee xididdada dhiigga waa iyada oo loo marayo cuntada iyo cuntada, sababtaan awgeed, way ku habboon tahay in la cuno caano fadhi Greek maxaa yeelay waa il hodan ku ah kalsiyum, magnesium, potassium iyo borotiinno, qaybo caafimaad leh.
- Waxay gacan ka geysaneysaa sidii loo ilaalin lahaa miisaan caafimaad leh. In kasta oo la rumeysan yahay in yogurt-ka Greek-ga ay naga sii cayilan karaan, haddana waa cunno na dhergisa oo dejiso caloosha, sidaas awgeedna naga horjoogsaneysa inaan sii wadno cunista cunno badan oo aan aakhirka cunno waxyaabaha "mamnuuca ah".
- Waxay naga dhigeysaa inaan yeelano lafo adag oo caafimaad qaba. Ahaanshaha hodanka ku ah kalsiyum, fosfooraska, borotiinka iyo macdanta potassium waxay kobcisaa caafimaadka wadajirka iyo lafaha. Waxay naga dhigeysaa mid xoogan.
- Wuxuu ka hooseeyaa laktoosSidaa darteed, dadka aan dulqaadka lahayn waxay u noqonkartaa faa iido aad u badan si ay tartiib tartiib tartiib tartiib ah ugu cuni karaan si ay ugu soo bandhigaan cuntadooda haday rabaan inay kordhiyaan heerarkooda kalsiyum, fosfooraska ama borotiinka.
- Daraasado ayaa lagu ogaaday in dadka laktoosku u dulqaadan waayo, u dulqaadan kara heerarka noocan ah caano fadhi, oo ka kooban ilaa 12 garaam oo laktoos ah. Kalooriyada yogurt ee Greek
Waxaa la yiraahdaa oo aad looga hadlay in tyogurkan Giriiggu uu naaxin badan yahay waana sababta aysan u fiicnayn in la cuno haddii aan raacno cunno.
In kasta oo la aaminsan yahay, yogurt griiggu aad ayuu caafimaad u yahay, wuxuu kakooban yahay nafaqooyin iyo qiimayaal kabadan caano fadhi ama caano fadhi. Waxay ku habboon tahay in lagu cuno miraha, miraha ama lowska.
Way ku habboon tahay in la cuno si loo bilaabo maalinta maxaa yeelay hal yogurt waxaad ku dabooleysaa baahiyo badan oo jirku u baahnaa inuu soonka habeenka jebiyo.
Waxaan kuu sheegeynaa waa maxay macluumaadka nafaqada ee ay kujiraan yogurt-ka Giriigga, inta kaloori ee ay kujirto, borotiinada, dufanka, karbohaydraytyada iyo tusmada glycemic-ka.
Qiimaha nafaqada ee yogurt Giriig ah 100 garaam
- Calorías: 139
- Barootiinnada 6,4 gr.
- Dufan 10,2 gr.
- Kaarboohaydrayt 5,3 gr.
- Tusmada glycemic 35 (1,9u)
Si loo helo isbarbardhig ka weyn, waxaan hoos uga tagnaa inta yogurt dabiici ah 'naga dhigeyso baruur'.
Qiimaha nafaqada ee caano fadhi dabiiciga ah 100kii garaam
- 73 Calories
- Barootiinnada 4 gr.
- Dufan 3,7 gr.
- Kaarboohaydrayt 5 gr.
Ujeeddadu waa in la isku daro labada nooc ee yogurts waxay kuxirantahay xaalada cunnadeena, si looga fogaado cilladaha kujira borotiinka iyo dufanka labadaba, maxaa yeelay inkasta oo aynaan aad u joogin, jirkeenu sidoo kale wuxuu ubaahanyahay karbohaydraytyada iyo dufanka si ay miisaanka ugu lumiyaan caafimaadka.
Raadi cuntooyinka yogurt-ka ee macaan maxaa yeelay waxaad ka samayn kartaa wax kasta oo ka samaysan isbuunyo, ilaa maraq salad ah ama jalaato yogurt Greek.