Khudaarta waa inay ahaadaan boqorada xagaagan oo ay weheliyaan miraha, way fududahay, waxay ka kooban yihiin biyo aad u badan, hodan ku ah fiitamiinnada iyo nafaqooyinka taasi waxay ku siin doontaa tamar, laakiin si loo hubiyo in kuwani ay yaalliin waa inaan cabirnaa sida aan u isticmaalno.
Sababtaas awgeed, waxaan kuu sheegeynaa waxa ugu habboon ee loo diyaariyo khudaarta maaddaama ay jiraan siyaabo badan. Hal xeelad ayaa ah inaad iyaga ku baabba'do adiga midabka asalka ahMarkaan karineyno oo ay lumeyso, fiitamiinno iyo nafaqooyin yar ayaa ku jiri doona gudaha.
Diyaarinta khudradda kahor intaan la karin
- Iska yaree guntimaha khudaarta sida ugu weyn ee suurtogalka ah, maxaa yeelay haddii aad loo jarjaray si aad u yaryar, waxaad fursad badan u heli doontaa macdantooda iyo fiitamiinadooda inay ka baxsadaan.
- Way ka fiican tahay inaadan isticmaalin diirka: Khudaarta qaar, haa, sida kiiska karootada, laakiin intaan loo baahnayn, ha ka saarin maqaarka zucchini ama basbaas, tusaale ahaan, markaa way sii jirayaan.
- Sug 10 daqiiqo ka hor intaadan cunin: mar la kariyo, sug daqiiqado ka hor intaadan cunin maadaama khudaarta qaar sida broccoli ama cauliflower ay u firfircoonaan nafaqadooda.
- Ka dhig khudaarta inay neefsadaanXaaladaha sida basasha ama toonta, waxaa wanaagsan in wax yar la oksijiyeeyo si loo kordhiyo fiitamiinadooda, ujeedku ma ahan in khudradda la qaboojiyo muddo dheer, laakiin waa inaan ku jirnaa bakhaarkeenna waqtiga ugu yar uguna macquulsan. isla markiiba.
Sida loo kariyo khudradda
- Uumi karinta: Cunnooyinka badankood waxay iska caabiyaan karinta noocan ah in kabadan nooc kasta oo kale, waxay helaan uumi bixiye waxayna ku raaxaystaan faa'iidooyinka karinta ee uumiga leh. Cunnadu waxay kordhisaa fursadahaaga illaa 400% marka la barbar dhigo karkarinta, tusaale ahaan.
- Daawo waqtiyada: waligaa ha karinin khudaarta in ka badan intii ay ahayd, wajiga macaan ee alaabooyinkan ayaa ah inay cusub yihiin oo kolba sida ay u cusub tahay ay u fiican tahay. Sidaa darteed, ha u ekaadaan kuwo cakiran oo ku dhow dhow dhaw.
- Khudaarta la dubay: iyadoo gacan ka heleysa qulqulka wanaagsan ee saliida saytuunka ah ee bikradda ah si loo xoojiyo dhadhanka loona kariyo kuleylka yar. In kasta oo ikhtiyaarka ah in aan lagu darin nooc kasta oo dufanka khudradda ahi ay kaa caawin doonto inay ilaaliso antioxidantooda.
- Ha ka darin khudaarta: fiiri midabkooda, ha ka yeelin inay badalaan codkooda, iskuday inaad ka dhigto inay ku sii ekaadaan sida caadiga ah xaaladooda dabiiciga ah.
Ugu dambeyntii, ha ka waaban inaad ku darto noocyo badan oo khudaar ah, cagaar iyo cagaar suxuuntaada, ha la joogin mid keliya. Kuwani waxay u oggolaanayaan inay noqdaan isku dhafan oo isku qasan siyaabo badan oo saxan kasta ka dhigta mid dhab ah oo macaan.