El pistachio waa mid kamid ah miraha ugufiican ee jira. Marka lagu daro dhadhankiisa dhadhanka badan, waxay jidhka siisaa taxaddarro isugu jira sifooyin iyo faa'iidooyin, kuwaas oo gacan ka geysanaya yareynta kolestaroolka iyo sidoo kale nidaaminta socodka xiidmaha. Pistachio waa lowska bixiya inta badan guryaha faa'iido leh jirka. Wax soo saarkeeda maalinlaha ah ayaa si weyn loogu taliyaa, iyada oo la tixgelinayo waxa ay jidhka siiso.
Pistachios waxay leeyihiin waxyaabo badan oo ah Macdanta sida potassium, magnesium, fosfooraska iyo kaalshiyamka, iyagoo siinaya faa iidooyin muuqda jirka iyo dhinacyada kala duwan. Taa baddalkeeda, boqolkiiba wanaagsan ee birta ayaa caafimaad badan leh si loola dagaallamo dhiig-yaraan. Waxay sidoo kale ku badan yihiin fiber. Tani waa sababta ay uga caawiyaan nidaaminta gaadiidka xiidmaha oo sunta ka takhalus.
Pistachio waa sahay wanaagsan oo ah asiidh dufan leh waxtar ayeyna u leedahay kolestaroolka. Waxa kale oo ku jira antioxidants, oo wuxuu leeyahay borotiinno iyo fiitamiino. Pistachio waa dhadhan macaan oo la cuno maalintii oo dhan, quraac ahaan, qaab salad ah, ama si fudud sida aperitif. Marka lagu daro inuu yahay miro la qalajiyey oo si ballaaran loogu isticmaalay aperitif, pistachio waa a Medicina dabiiciga ah mahadsanid asal ah iniinihiisa.
Aynu eegno qaar ka mid ah daawooyinka loo isticmaalo 'pistachio':
La kicinta galmada: Qeybo ka mid ah Aasiya waxaa loo yaqaan 'pistachio' midka ugu weyn ee loo yaqaan aphrodisiac, waxaana caadi ahaan loo isticmaalaa in lagu kiciyo rabitaanka galmada.
Dawada lagula dagaallamayo dhiig yari. Qani ku ah birta, waxay siisaa waxyaabo muhiim ah antianemic, gaar ahaan marka lagu daro khudradda si loo sameeyo saladhyada.
Un calool jilciye dabiiciga ah: Waxay fududeysaa marinka xiidmaha mahaddeeda maadadeeduna ay tahay maadadda faybarkeedu sarreeyo.