Ku rushee qanjaruufo qorfe cuntadaada waa ficil aad u fudud oo dhakhso leh. Si kastaba ha noqotee, waxay kuu keeni kartaa faa iidooyin aan caadi ahayn adiga iyo taada.
Sababaha soo socdaa ayaa ah sababaha ugu waaweyn ee loo bilaabayo adeegsiga xawaashkan karinta (dad badan ayaa u adeegsada bedelka sonkorta), haddii aadan horey u sameyn.
Waxay xoojisaa nidaamka difaaca jirka. Waxyaabaha ay ka mid tahay antimicrobial waxay kor u qaaddaa caafimaadkaaga iyadoo ka caawineysa inay ka ilaaliso inay soo weeraraan unugyada cudurrada keena
Iska yaree caabuqa. Waxaa jira daraasado muujiyay in qorfe uu leeyahay astaamo lidka ku ah bararka. Tani waxay ka dhigan tahay inay ka hortagi karto cudurrada la xiriira caabuqa daba dheeraaday, sida kansarka, Alzheimers, sonkorowga, iyo cayilnaanta.
La dagaallama xagjirnimada xorta ah mahadsanid xaqiiqda ah in lagu shubay antioxidants. Tani aad ayey muhiim u tahay maxaa yeelay waxay ku keeni karaan gabow dhaqso ah cuduro halis ah sida kansarka.
Dhiirrigelista miisaanka oo yaraada. Daraasad ayaa muujisay in udgoonkani inaga sii dhergo muddo dheer iyada oo dib u dhigaysa faaruqinta caloosha. Tan macnaheedu waa jaceyl yar oo udhaxeeya cunnooyinka sidaas darteedna kalooriyada yar ee laqaado maalintii oo dhan. Shaashaddaada ayaa ka faa'iideysan doonta ka mid noqoshada cuntada.
Waa mid nafaqo badan leh. Dad badan ayaan ka warqabin, laakiin qorfe wuxuu qani ku yahay fiitamiinno iyo macdan (kaalshiyam, bir, fitamiin B6…). Intaa waxaa dheer, waxay sidoo kale bixisaa fiber (lagama maarmaanka u ah marinka mindhicirka) iyo xitaa borotiin yar (ilaha tamarta).