Sababaha loo cuno shiil yar

In kasta oo ay ka mid yihiin cuntooyinka ugu caansan, cuntooyinka shiilan ayaa lala xiriiriyay dhibaatooyin caafimaad oo daransida sonkorowga nooca 2aad iyo wadne xanuunka.

Cunnooyinka shiilan - oo tayadooda wax laga beddelay, soo saarista a kordhinta maadada kalooriga marka loo barbar dhigo xaaladdeeda dabiiciga- waxay ka dambeeyaan dhowr arrimood oo halista u ah horumarka cudurradan, sida buurnida, dhiig-karka iyo kolestaroolka sare.

Dufan badan, kalooriyaal iyo badiyaa milix, waa inaan sidoo kale ku darnaa taas makhaayadaha cuntada degdega lagu cuno waxaa badanaa lagu kariyaa saliidaha haydarojiin ah. In kasta oo ay kordhiyaan dhadhankooda iyo murugadooda, haddana uma fiicna caafimaadkaaga. Dufanadan trans trans waxay kordhiyaan heerarka kalastaroolka xun (LDL) iyo heerarka hoose ee kolestaroolka wanaagsan (HDL), taas oo kordhinaysa halista inuu ku dhaco cudur wadne.

Haddii dib loo isticmaalo, wax makhaayadaha badanaa ay qabtaan, saliida haydarka leh ayaa si gaar ah waxyeelo u leh. Markay ku burburaan shiil kasta, qaabkooda ayaa isbeddela, taasoo keenta cuntooyinka inay saliid badan qaataan. Isbeddeladani waxay kordhiyaan halista labada kolestarool sare iyo dhiig-karka.

Cunnooyinka la shiilay maahan ikhtiyaar cunto oo caafimaad leh, maadaama ay ku badan yihiin kalooriyeyaasha oo ay si adag u bixiyaan nafaqooyin kasta oo jirku u baahan yahay. Si kastaba ha noqotee, qaab abaalmarin toddobaadle ah, sacab muggiis oo shiilan oo Faransiis ah ama nooc kale oo shiil, waa inaysan wax khatar ah u keenin dadka caafimaadka qaba. Waa isticmaal joogto ah oo dhibaatooyin keeni kara.

Sida ugu aaminka badan ee loo isticmaali karo halsano ayaa ah inaad adigu guriga ku diyaariso. Kaliya sidan ayaan ku xakamayn karnaa nooca saliida ee la isticmaalo. Sharad saliid saytuun ah, oo hodan ku ah omega 3 asiidh dufan leh, dib ha u isticmaalin iyo isticmaal maro xafaayad ah si aad u nuugto saliid xad dhaaf ah. Haddii aad rabto inaad yareyso heerarka loo yaqaan 'acrylamide' (isku-darka daraasaadka xayawaanku wuxuu ku xiran yahay horumarinta kansarka) ha u oggolaan inay aad u badan bunni. Xeelad kale ayaa ah in baradhada lagu hayo heerkulka qolka, maadaama ay soo saaraan sonkor badan oo ku jirta qaboojiyaha, taas oo iyaduna abuuraysa acrylamide badan.

Ugu dambeyntii, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa shiilan saliid la'aan ah oo aad ku raaxaysan karto cuntooyinka shiilan ee saliidda aad u yar maadaama sirtoodu tahay inay u shaqeeyaan sida foornada oo kale, markaa cuntada ayaa dhab ahaantii la kariyey halkii la shiilan lahaa. Si isku mid ah waa u qallafsan yihiin laakiin waxaan luminaa dhadhanka shiilan ee caadiga ah.


Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.