Gudaha dunida cajiibka ah ee khudradda ama khudradda Waxaan ka heli karnaa khudaar badan oo beddela dhammaan cuntooyinka ay ku jiraan alaabada hilibka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo ama ukunta.
Xaaladdan oo kale waxaan rabnaa inaan ka hadalno majones khudradda dhadhan fiican leh oo ku habboon dhammaan dadka raaca a cunto adag oo bilaa xoolaha ah.
Waxay yihiin a beddel dabiici ah iyo caafimaad leh dhammaan kuwa doonaya inay ka fogaadaan dufanka buuxa maadaama aysan ukumo lahayn. Waxaan kuu soo qaadaneynaa qaar ka mid ah cuntooyin aad u fudud, hodan ah oo caafimaad leh oo u adeegi doona sida dhaymo cunto badan.
uu majones alterative kuwaasoo laga sameeyay khudaar kala duwan. Natiijooyinka waa hagaagsan yihiin diyaargarowgooduna waa sahlan yahay.
Khudaarta cuntada sida majones
Waxay u samaysan yihiin sida majones caadi ah, waa inaan doorannaa saliid saytuun wanaagsan taas oo u adeegta sida dunta tabinta, dhammaan maaddooyinka waa in la isku daraa oo la isku daraa illaa inta laga helayo isku-dheellitirka la doonayo iyo muuqaalka.
Si loo caawiyo si fiican u xir maaddooyinka Waxaad u baahan doontaa inaad si fiican u karisid khudaarta, waxaan kugula talineynaa uumiga si ay u jilcaan oo aysan u lumin wax nafaqadooda ah.
Majones karootada
Waxaad u baahan doontaa 3 karooto oo la kariyey, koob saliid saytuun ah, laba qaado oo liin ah, cusbo iyo xawaash ay dhadhamiyaan. Maaddooyinkan, si fiican u kari karootada oo si tartiib ah ugu dar saliidda illaa aad ka heleyso joogtaynta aad rabto.
Baradho iyo majones dabocase
Laba xididdo jikada, saddex baradho si fiican loo kariyey, dhammaan xaddiga lagama maarmaanka ah ee saliidda, saddex qaado oo liin ah, basbaas, milix iyo toon. Diyaargarowgu waa la fudud yahay kii hore.
Kuwani waa laba nooc oo majones ah, laakiin waad ku dhiiran kartaa inaad ku tijaabiso maaddooyinka aad ugu jeceshahay. Tusaale ahaan, waad isku qasmi kartaa chickpeas iyo karootada, avokado, isbinaajka, kaabullow, broccoli, iwm.
Miro ayaa ku siin kara a dareen weyn, yicibta, iniinta ama cashews Waxay ku habboon yihiin waxyaabaha ay ka kooban yihiin dufanka lagama maarmaanka ah.
Tan waxaan ku dooneynaa inaan ku furno wadada a fursado badan halkaas oo aad ka abuuri karto majones khudraddaada ah, mid fudud oo dhadhan fiican leh.