Marar badan waxaan ku gaarnay guriga anagoo dag dagsan oo aynu si fudud "si fudud" wax ugu karsano oo aan dhib lahayn. Halkani waa halka naaska digaaggu ka soo galo. Inbadan oo naga mid ahs waan qaadaneynaa farxad naaska ka soo baxa talaagada oo dhig miiska dushiisa oo waxaan sugeynaa inay dhalaasho.
Tani waa a dhaqan caadi ah mana aha mid lagu talin karo. Bakteeriyada ayaa buuxin karta naaskaaga oo xitaa ma ogaan kartid. Naaska digaagga si iskumid ah iskama dhalaalin karo sababtaas awgeed, dibeddu waxay qaadanayaan heerkulka qolka halka gudahana uu yahay go'aanka barafka.
Fikrad ahaan, haddii aan ku degdegayno oo aannan ka bixin maalinta ka horreysa oo aan uga tagno si wanaagsan ugu duubna qaboojiyaha, waa inaan ku dul dhignaa naaska digaagga boorso xiran oo quusin biyo qabow. Marka heerkulkaagu hooseeyo, way wanaagsan tahay in biyaha la beddelo.
Khaladaadka aan sameyno marka aan karinayno naaska digaagga
- Si isdaba joog ah u dalool hilibka si loo hubiyo halka uu ku yaal, tani waxay keenaysaa in hilibka uu qalalo marka aan jarno dib u soo celinta cabitaanka hilibka laftiisa.
- Waa inaan ka dhignaa naaska digaagga mar haddii uu yahay qaboojiyey heerkulka qolka, kama cusbaanin qaboojiyaha.
- Dhig digaagga digaagga hal mar skillet waa kulul.
- Ku dar xawaashyada ku habboon, milix, basbaas loogu talagalay laba dhinac.
- Hadaad isticmaasho fuego, ha u oggolaan inuu hilibku taabto ololka, laakiin waa char.
- Ha wareerin digaaga, mar uun leexo.
- Ha cadaadin hilibka digsiga ama solayga, tani kama dhigi doonto inay dhakhso u kariso. Haddii aad sameyso, waxay lumin doontaa dhadhanka.
- Waxba ma dhacaan haddii hilibka adeegay daqiiqado yar ka dibSidan oo kale, hilibku wuxuu dib u habayn ku samayn doonaa cabitaankiisa gudaha oo si fiican buu u dhadhamin doonaa.
- Waad karixin kartaa mar uun la kariyo, in yar oo cusbada ka mid ah ayaa luntay dubista, waad ku dari kartaa hadaad u aragto inay lagama maarmaan tahay.