El uurka Waa marxalad aad u gaar ah oo aad ku horumarin kartid cunnooyinka aad jeceshahay iyo damacyada cunnooyinka aan sida caadiga ah looga isticmaalin cuntada maalinlaha ah, Sida laga soo xigtay cilmi-baarayaasha, weli ma hubo sababta ay isbeddeladan dhadhanku u dhacaan.
Dad badan haweenka uurka leh laga helo cuntooyinka dhadhamiya qaarkood, sida kaabash jahwareer badan, horeyba uurka kahor, sikastaba ha ahaatee casiir kaabash aad ayey faa'iido ugu leedahay xaaladda.
El Casiirka kaabashka waxaa ku jira waxyaabo bogsiinaya taasi waxay matali kartaa gargaarka caloosha, marka lagu daro inay tahay il aad u hodan ah vitamina C, kaas oo gacan ka geysta kobcinta habka difaaca jirkasidoo kale fitamiin K, ku lug leh xinjirowga dhiigga. Casiirka kaabajka sidoo kale waa isha laga helo fiber, taas oo kaa caawin karta calool istaag aad ayey ugu badan tahay dumar badan oo inta badan uurka ku dhaca.
Dadka qaarkood waxay dhibaato ku qabaan dheefshiidka kaabashka, taasoo keenta gaas ama dibbiro, laakiin jirka ayaa laga yaabaa inuu u baahdo waqti uu isku hagaajiyo sida uu qabo NW Walker, oo ah qoraaga "Casiirka khudradda ceeriin«, Kuwaas oo lagula talinayo cabista in yar oo casiirka kaabajka ah maalin kasta ama ku qas nooc kale oo casiir khudradeed ah si ay u yaraadaan saameynta ay leeyihiin.
Casiirka ugu badan ee lagula taliyo in la isku daro waa casiirka karootada, casiirka celery, casiirka yaanyo iyo casiirka isbinaajka. Ku casiirka karootada iyo isbinaajka ayaa ah ilo aad u hodan ku ah fiitamiin C, lagama maarmaanka u ah kor u qaad difaaca jirka.
Isku-darka noocan ah ayaa aad loo muujiyaa maxaa yeelay nafaqooyin badan ayaa lagu daraa uurka, wax run ahaantii muhiim u ah, caafimaadka ilmaha iyo hooyada labadaba.