Toddobada waxtar ee qolofta qalalan

ka Cranberries qalalan, kuwaas oo ku habboon in la qaato inta lagu jiro quraacda, hadhuudh iyo kalidood, ama qayb ka mid ah saladh duhurkii ama cashada, waa cunto leh waxyaabo badan oo xiiso leh.

Lagu helay si la mid ah sabiibta (qayb ahaan fuuqbaxaya kan qaboojiyaha cusub, oo leh nidaam la mid ah kan loo isticmaalo canabka), waxay leeyihiin xaddi badan oo ah fiyuusta cuntada, fiitamiinno iyo antioxidants, sidaas darteed isticmaalkiisu wuxuu matalayaa faa'iidooyin badan oo jirka bini'aadamka ah:

1. Daa'in gabow
2. Kahortaga kansarka
3. Iska yaree heerarka kolestaroolka dhiigga
4. Waxay ilaaliyaan nidaamka wadnaha
5. Xakamee socodka xiidmaha
6. Kahortag istaroogga
7. Iska yaree halista cudurada xumaada

Maqaalka laxiriira:

Guryaha, faa'iidooyinka iyo noocyada buluugga

Qaybta yar ee wanaagsan waa in, sidaad aragtay, oo ka duwan cuntooyinka badankood ee aan uga hadalno boggan, miisaan lumis kama muuqato kuwa faa'iido si loogu daro liin dhanaanta qallalan cuntadeena.

Propiedades

Waxaa jira dhowr sifooyin oo ay tahay inaan soo bandhigno midab buluug ah oo fuuq baxay. Sababtoo ah habkaas ayaan ku ogaan doonnaa inay tahay mid kale oo ka mid ah cuntooyinka muhiimka u ah cuntadeena.

• Miro guduud hagaajinta caafimaadka ilkaha, maadaama ay ka hortagi doonaan bakteeriyada inay ku sii nagaato ilkahayaga. Si la mid ah, waxaan heli doonaa ciridka adag.
• Ku xisaabtam fitamiin C, iyo sidoo kale D, E, iyo B.
• Macdanta dhexdeeda waxaan ku iftiimineynaa Potassium iyo Magnesium, Iron iyo fosfooraska.
• Waa antioxidant kaamil ah. Sidaan sifiican u ognahay, antioxidants waa inay had iyo jeer ku jiraan cunnadeenna isku dheelitiran. Waxay ka hortagaan gabowga unugyada.
• Waad ku mahadsan tahay sidoo kale antioxidants, caafimaadka indhaheena ayaa soo hagaagaya. Haddaba noocan buluugga ah ayaa la sheegay inuu ka hortago indha-beelka indhaha.

Kalori oo ku jira karamberriga qalalan

100 garaam oo ah iniinyaha qalalan waxay leeyihiin wadar ahaan 308 kaloori. Kuwaas, waxay leeyihiin 1,4 garaam oo dufan ah, iyo sidoo kale 82 garaam oo karbohaydrayt ah, kuwaas oo aan ka jabinno 65 garaam oo sonkor ah iyo 6 garaam oo fiber ah. Adigoon ilaawin inay sidoo kale kujirto 40 mg oo Potassium ah iyo 3mg oo Sodium ah. Halka xaddiga borotiinka ee 100-ka garaam uu yahay kaliya 0,1 garaam.

Miyey caatoobi jireen?

Runta ayaa ah maya. Waxaan wajaheynaa mid ka mid ah cuntooyinka leh astaamo iyo faa'iidooyin caafimaad oo weyn. Laakiin had iyo jeer gudahood isticmaalka mas'uul ka ah. Markaan cunno ku jirno ama aan rabno inaan miisaanka hoos u dhigno, waxa ugu horreeya ee ay tahay inaan ka baxno aragga waa alaabada ay ku jiraan sonkorta. Marka geedka qolofta leh ee la qalajiyey ayaa ka kooban wax badan iyo. Sidaa awgeed, laguma taliyo markaan isku deyeyno inaan miisaanka hoos u dhigno. Taas macnaheedu maaha in maalin cayiman aan qaadan karno in yar oo iyaga ka mid ah. Waa in la xusuusnaado in kuwa fuuqbaxay ay leeyihiin 308 kaloori 100kii garaam, halka buluugga oo aan qallajin, qaar leeyihiin 50 kalooriyo leh sonkor dhan 9,96 garaam. Marka xulashadan ayaa ka caafimaad badan.

Qaddarka maalinlaha ah ee lagu taliyay

In kasta oo ay sida caadiga ah ku jiraan sokor ku jirta habka fuuqbaxa. Ku Cranberries qalalan Waxay sidoo kale yihiin cunnooyinka kale ee la tixgelinayo. Waxay leeyihiin guryo iyo faa'iidooyin badan, illaa iyo inta aan ugu isticmaalno si isku dheellitiran.

Maahan su’aal ah in laga tirtiro waxyaabaha qaar cuntadeena. Laakiin, in loo qaato tiro yar iyo qaab dheellitiran si aan loo beddelin noolahayaga. Xaaladdan oo kale, waxaan had iyo jeer u qaadannaa qiyaas ahaan, nus sacab, (qiyaastii 10 garaam), halkii aan mid mid u tirin lahayn, haddii aan ku jirno cunto. Haddii kale, waxaan si fiican u cuni karnaa xoogaa sacab ah. Dadka sida caadiga ah caba casiirkan miraha ah, waxaa ugu wanaagsan inaysan cabin wax ka badan saddex koob maalintii.

Cudurka macaanku miyuu qalali karaa karamberriga?

Waa run inay tahay ikhtiyaar sonkor badan leh. Sababtaas awgood, marka la eego guud ahaan, miraha fuuqbaxay badanaa waa laga tagaa, iyo in ka badan haddii aad sonkorow qabto. Laakiin waxaa jira ikhtiyaarro sida sabiib, lagu qaato cuntada iyo tiro aad u yar, taas oo ah fikrad wanaagsan. Sida khudradda qalalan, waxaa fiican inaad raacdo isla dariiqa. Waxaan u keydin doonnaa munaasabadaha gaarka ah waxaanan qaadan doonaa qadar yar. Waad raadin kartaa qaar summad leh sonkor ka yar, ama iyada oo aan lagu darin sonkor, maxaa yeelay aqlabiyadda badan ayaa ku dulsaaran. Waa in la xusuusnaadaa inay leeyihiin flavonoids oo yareeya caabbinta insulin-ta.

Ka-hortagga ubaxyada qalalan

Marwalba waxaan kahadalnaa inay ahaato cunto leh sifooyin iyo faa'iidooyin badan. Laakiin kama dhaafi karo is-diidmada sidoo kale. Sababtoo ah waxay leedahay iyaga waana inaan ogaanno:

• El miisaanka oo kordha waa mid ka mid ah calaamadaha diidmada ee horay loo soo sheegay. Runtu waxay tahay in markaan ku xadgudubno cunnadan oo kale, oo sonkor ka buuxdo, waxaan cadeyneynaa inaan culeys kordhin karno haddii aynaan xakameynin qaadashadooda.
• Dhibaatooyinka caloosha: Maaddaama xaaladdan ay ku xiran tahay isticmaalka xad-dhaafka ah. Maaddaama haddii aan qaadanno qaddar badan, waxaan ogaan doonnaa xoogaa calool xanuun ah iyo sidoo kale calool-fadhi. Waa inaan xasuusnaano inay hodan ku yihiin fiber-ka iyo in si ku filan loo cuno ay noo anfacayso, laakiin haddii aan ka gudubno, waxaan ogaan doonnaa caksiga. Waxay sababi kartaa gaastiriko.

Iyo, inkasta oo isticmaalkeeda joogtada ah lagula talinayo dhinacyo badan oo caafimaadka ah (sida ka muuqata liiska kore), isku mid kuma dhacaan xagga miisaanka. Ku qaboojiyaha Qalalan waa in lagu qaadaa dhexdhexaad haddii aad rabto inaad khadadka ilaaliso, maadaama ay leeyihiin qiyaas aad u sarreysa oo kalooriyeyaasha ah.