Jidhku si dabiici ah ayuu u sumoobaa, taas macnaheedu maaha inaadan u baahnayn caawimaaddaada xagga cuntada.
Kuwa soo socdaa waa afar cunto oo maalin kasta la cuno, kaa caawin doona jidhka wasakheeya iyada oo aan loo baahnayn cunno detox xaddidan taas, inta badan, waxay kaa xayuubineysaa kalooriyada aad u baahan tahay inaad maalinta ku wajahdo tamar jireed iyo maskaxeed labadaba.
Biyaha liinta
Dad badan ayaa farta ugu fiiqay inay tahay daawo mucjiso ku dhow oo jirka loo nadiifiyo jirka laguna gubo baruurta. Qaadashada ilahaan weyn ee fiitamiin C subaxa sidoo kale waa a habka ugu wanaagsan ee alkumida jirka loona dhiirrigeliyo dheefshiidka caafimaadka qaba.
Khudaarta caleenta cagaaran
Kooxda cuntada ee aan ku lug lahaan doonin wax dadaal ah oo aad ku isticmaasho maalin kasta, maxaa yeelay waxaad u maleyneysaa inaad horeyba u sameysay, waa khudradda cagaaran ee cagaaran. Ceyriin ama qeyb ka ah maraqyada iyo casiirka cagaaran, waxay gacan ka geysaneysaa kordhinta heerarka chlorophyll ee habka dheef-shiidka. Tani waxay keentaa in jidhku si fudud uga takhaluso suntaas jidhkeenna soo gala si fudud isagoo neefsanaya, maadaama laga helo deegaanka.
Col
Marka laga hadlayo nadiifinta beerka, cunnooyin yar ayaa garaaca kaabashka. Qaab wanaagsan oo loogu daro cuntadan aan la isticmaalin cuntadaada ayaa ah ku dhex qasaaya khudradda iyo lowska qaarkood. Cunto cusub oo dhadhan fiican leh marka loo eego, waxay ku habboon tahay xagaaga.
Artichoke
Si looga caawiyo jirkeena inuu si sax ah u sumoobo, waa inaad marka hore cuntaa cunto isku dheeli tiran iyo jimicsi. Haddii, marka lagu daro, waxaan mudnaan siineynaa cuntooyinka muujiyey kor u qaadida shaqada beerka iyo xameetida, xitaa ka sii fiican. Artichoke wuxuu ku guuleystaa tan tan ka sareysa oo dhan mahadnaqa maadada cynarin.