Antioxidants Waxay ku jiraan cuntooyin fara badan, waa walxo soo saara falcelis taxane ah oo jirkeena ah. Waxay saameyn ku yeeshaan muuqaalka jirka, gaar ahaan maqaarka. Waa muhiim in la daryeelo cuntadeena si antioxidantyadan ay si wax ku ool ah ula dagaallamaan xagjirnimada bilaashka ah.
Markii aan ka hadlayno antioxidants waxaan marwalba ka fikirnaa yareynta gabowga dhaqsaha ah ee maqaarka, waxaa laga yaabaa inay tahay wanaagiisa ugu weyn, si kastaba ha noqotee, antioxidants waxay daryeeli karaan qaybaha kale ee jirkeena. Hubi waxa ay kari karaan.
Marka hore waxaan kuu sheegeynaa waxay yihiin xagjirnimo lacag la’aan ah, si si fiican loo fahmo habdhaqanka antioxidants.
Xagjirnimo lacag la’aan ah
Xagjirnimada bilaashka ah waa kuwo aan degganeyn, weeraraan molikuyulada ugu dhow xado elektaronkeeda si ay u ahaato mid deggan. Markaad weerartid maaddadaas, waxay u keentaa inay noqoto xagjir cusub oo bilaash ah, hanaankanna wuxuu keenaa falcelin silsilad ah oo keenta dhimashada unugyada.
In kasta oo ay jiraan daraasado badan oo arrintan la xiriira, haddana lama xaqiijin in isticmaalka antioxidants ay leeyihiin saameynta mucjisada ah ee jirka oo iska ilaali in sidan ayannaan u gaboobin ama aan waligood ula xanuunsan kansarka.
Si kastaba ha noqotee, tani macnaheedu maaha inaysan faa'iido u lahayn jirka.
Antioxidants-ka ugu muhiimsan
Marka xigta waxaan kuu sheegeynaa meesha aan ka heli karno antioxidants-ka ugu fiican, ilaha laga helayo iyo waa maxay cuntooyinka.
- Lycopene: Waa antioxidant awood badan oo ku jirta yaanyada, qaraha, baradhada ama oranji dhiig ah. Maalmaheena maalinlaha ah, waxaan kaheleynaa yaanyada iyo waxyaabaha ka dhasha.
- Beta-carotene: Waxaa laga helaa cuntooyinka midabka liinta leh, sida karootada, baradhada macaan, abrikot, squash, ama cambe. Waxaan sidoo kale kordhin karnaa isticmaalka kale, khudaarta cagaaran sida isbinaajka, chard ama kaabashka.
- Lutein: Waxaa laga helaa khudaarta cagaaran ee cagaaran, sida kuwa aan kor ku soo xusnay, chard, isbinaajka, kale, ama xitaa ukunta.
- Selenium: Waa macdan ka mid ah qayb ka mid ah enzymes-yada leh waxqabadka antioxidant-ka. Si aad uga faa'iidaysato tan waxaad u baahan tahay inaad qaadato qaddar badan oo bariis iyo qamadi ah, gaar ahaan noocyadooda oo dhan. Hilibku waa il kale oo weyn oo laga helo selenium, maadaama laga heli karo muruqyadooda, ka faa'iideyso hilibka caatada ah iyo kan cad.
- Fiitamiin A: sidoo kale loo yaqaan 'retinol', cuntooyinka aan ka heli karno ukunta ukunta iyo beerka.
- Fiitamiin C: mid ka mid ah kuwa ugu caansan uguna caansan ee la sheego fitamiinada, kuna badan fawaakihda iyo khudaarta, wuxuu cunaa liin dhanaan, liin dhanaan, kiwi, strawberries ama yaanyo.
- Fiitamiin E: Waxay ku jirtaa saliidaha iniinyaha, sida gabbaldayaha, soya, galleyda, iyo lows aad u tiro badan.
Sida loo sameeyo dheecaannada loo yaqaan 'antioxidant juice'
Sidaan hore uga faallaynay antioxidants Waa walxo dib u dhiga xumaanshaha iyo xirashada maqaarka, xubnaha, unugyada iyo murqaha.
Hadaan rabno caafimaad nagu sii, maqaar yar oo dabacsan, waa inaan kordhinaa cunooyinka maaddooyinkan oo ka caawiya daahitaanka gabowga. Iyagu waa saaxiibbada weyn ee quruxda iyo caafimaadka si loola dagaallamo xumaanshaha iyo dhimashada unugyada ay sababaan xag-jirrada xorta ah.
Feejignow maxaa yeelay waan ku siin doonnaa qaar ka mid ah fikradaha lidka antioxidantka aad hodan ugu ah caafimaadkaaga, fudud oo lagu sameeyo guriga aadna u dhadhan fiican.
Casiirka Karootada iyo dhir cagaaran
Casiirkan dabiiciga ah wuxuu ka kooban yahay cunsurro muhiim u ah in unugyadeenna ay sii ahaadaan kuwo da 'yar, waxay caawinaysaa in la ilaaliyo maqaar jilicsan oo jilicsanTani waxay u tarjumaysaa baabi'inta wasakhda ku jirta iyo cellulite.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 4 zanahorias
- 10 dhir cagaaran
- liin dhanaan
Diyaarinta
- Fiiq oo googooyo ah karootada
- Jarjar ah dhir.
- Hel liin dhanaan
- Ku rid dhammaan walxaha isku-darka isku-darka iyo geedi socodka illaa aad ka hesho casiir isku mid ah.
Karootada, tufaax iyo casiirka saliidda
Saliida Primrose waxaa laga heli karaa dhakhaatiirta dhirta, wuxuu si aad ah isugu daraa karootada maadama maadada beta-carotene ay wanaajineyso astaamaha dufanka saliida.
Sida badan ee Omega 6 acids, waxay ku habboon yihiin dib-u-cusboonaysiinta unugyada iyo caafimaadka maqaarkayaga. Intaa waxaa dheer, waxay ka kooban tahay fitamiin E, mid ka mid ah kuwa ugu habboon daaweynta maqaarkayaga.
Si loo hagaajiyo dhadhankeeda waxaan ku dari doonaa tufaax si loo siiyo taabasho macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 4 tufaax
- 3 zanahorias
- 1 qaado oo saliid budada ah
Diyaarinta
- Waxaan googooyay ah tufaax iyo karootada
- Waan cabnaa iyaga.
- Waxaan ka shaqeyneynaa cuntada daqiiqado yar.
- Waxaan ku darnaa kan ugu dambeeya kan saliid caano
- Waxaan ka saareynaa si aan u dhexgalno.
Strawberry iyo casiirka liinta
Markan waxaan kordhinaa isticmaalka Vitamina C, mid ka mid ah walxaha ugu awoodda badan abuur collagen in maqaarku u baahan yahay inuu dareemo habsami iyo dabacsanaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Strawberries 7
- cabitaan liin
- 1 cad oo cananaaska ah (ikhtiyaari)
Diyaarinta
- Tuuji liinta oo kaydso casiirka.
- Iska yaree miraha loo yaqaan 'strawberries' iyo cananaaska si ay jilcintu ugu fududaato.
- Ku dar maaddooyinka muraayadda wax lagu qaso oo garaac labo daqiiqo.
- Marka la farsameeyo, ku dar casiirka liinta oo dhammee isku darista.
Laga soo bilaabo dhammaan ruxitaannadaas waan awoodnaa isticmaal dhowr koob maalintiiTani waxay gacan ka geysan doontaa xoojinta heerarkeenna antioxidant-ka iyo hagaajinta caafimaadkeenna maqaarka.