Cunnooyinka ay ku jiraan dufanka

Dufan wanaagsan

ka lipids, sidoo kale loo yaqaan dufanka, waxay leeyihiin sumcad aad u xun. Taas bedelkeeda, talooyinka ayaa sheegaya in cuntada caafimaadka leh ay ku jirto boqolkiiba daciif ah dufan. Laakiin dhammaan cuntooyinka dufanka leh isku tayo ma aha, marka waa lagama maarmaan in la ogaado.

ka lipids Waxaa sidoo kale loo yaqaanaa dufan ama asiidh dufan leh, waxay lagama maarmaan u yihiin shaqada saxda ah ee jirka. Qaybta dambe waa in lagu daraa cuntada maalinlaha ah ee udhaxeysa 25 iyo 30% wadarta qiimaha kalooriga.

Waxa ugu muhiimsan ee ku jira lipids waa tayadeeda. Taasi waa sababta ay muhiim u tahay in la sameeyo qoondayn gaar ah iyo in la ogaado cuntooyinka ku jira dufankaan caanka ah.

Kala soocida asiidhka dufanka leh

  • Dufanno dufan leh ayaa ah kuwa leh silsilado fudud.
  • Dufanada Monounsaturated waa dufan leh hal silsilad kaarboon ah, tusaale ahaan Omega 9 acid.
  • Polyunsaturated lipids waa kuwa leh silsilado kaladuwan oo kaladuwan oo kaladuwan, tusaale omega 3 acid iyo omega 6 acid.

Ka soo horjeedda waxa ugu badan ee la rumaysan yahay, dufanka oo dhan ma xuma. Dhab ahaantii, dufan midaysan y polyunsaturated caawinta yareynta kolestaroolka xun.

Cuntooyinka ay ku badan tahay Baruurta Dufan leh

Waxaa jira kuwa ay tahay in laga xadido quudinta. Isticmaal dufanka buuxa ee cunnooyinka asalkoodu ka soo jeedo sida caanaha oo dhan, subagga, baruurta, hilibka dufanka badan, jiiska dufanka leh, hilibka doofaarka, hilibka iyo sausages, kareemka, jalaatada.

Sidoo kale waa la helay dufan fadhiyey cuntooyinka sida saliidda qumbaha ama saliidda timirta. Isticmaalka xad dhaafka ah ee cuntooyinkan ayaa si weyn u kordhin kara xaddiga LDL ama kolestarool. Sidaa darteed waa muhiim in laga feejignaado cunnooyinkaan.

Cunnooyinka dhirta ku saleysan:

  • Saliida saytuun,
  • saliidda avokado,
  • yicib
  • iyo saliida walnut.

Cuntooyinkan ayaa u wanaagsan jirka, sidaa darteed saliida saytuunka waxay leedahay faa iidooyin badan oo loo aaneeyo xukun Badda Dhexe saldhig

Cuntooyinka hodanka ku ah dufanka polyunsaturated-ka ah

Kooxdani waxay si gaar ah u kala soocaan kuwa kalluun, miraha iyo lowska qaarkood.

Kalluunka badda, saliida kalluunka, gabbaldayaha, galley, soy. Looska sida looska, yicibta, xabadka. Flax, chia iyo sisinta.

Cuntooyinkan waa in lagu daraa quudinta si loo arko natiijooyin wanaagsan jirka. Labadaba cunnooyinka hodanka ku ah baruurta aan dufan lahayn iyo kuwa polyunsaturated-ka ah ayaa ah cuntooyinka caawiya yareynta kolestaroolka xun, iyo kordhinta kolestaroolka wanaagsan ama Kordhinta HDL, sidaa darteed cuntooyinkani waxay yareeyaan halista cudurrada wadnaha iyo xididdada.


Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.