Yaanyada waxaa laga helaa suxuun badan oo ka mid ah caloosha, tan ugu caansan waa in lagu arko qaabkeeda ugu dabiiciga ah a salad, ama la shiiday si ay nooga dhadhamiyaan macaan gazpacho.
Sidaas oo ay tahay, yaanyada ayaa inbadan inaga siisa dhadhanka, fiitamiinnada, nafaqooyinka iyo tayada mirahaan ka dhig cunto aad u fiican.
Markii aan dooranayno inaan qaadanno casiirkiisa, casiirka yaanyada ma waayin wax tayo ah oo ay leeyihiin dhammaan miraha ay leeyihiin, marka lagu daro, waxay fududeyneysaa qaadashadeeda waxayna na siineysaa mid kasta iyo mid kasta oo fiitamiinno ah. Aad u fudud in la diyaariyo casiir yaanyo dabiici ah, aad iyo aad u badan oo aan macquul aheyn in la aamino in qof uusan ku dhicin inuu diyaariyo.
Sida loo sameeyo casiir yaanyo
Waxa ugu horeeya ee ay tahay inaan sameyno waa inaan si fiican u nadiifino yaanyada la xushay oo aan ka saarno abuurka. Fikrad ahaan, waa in la qaboojiyaa ugu yaraan saacado si casiirku ugu soo baxo cusub.
Waxaan u jarjarnay xabadaha waxaanan dhex galineynaa iskudhaf isku dar ah oo isku walaaq dhowr daqiiqo. Haddii natiijadu aad u adag tahay waxaan ku dari karnaa koob biyo ah.
Mar haddii qaabku na qanciyo waxaan ku dari karnaa caleemo basil cusub, dhawr dhibcood oo liin ah iyo qanjaruuf milix ah. Natiijadu waa mid la yaab leh.
Guryaha iyo faa'iidooyinka
Casiirkani waa qumman yahay maadaama aad heli karto qaddar badan oo ah fitamiin A, C iyo E, oo leh heerar sare oo ah asiidhyada dabiiciga ah iyo kuwa lagu kaydiyo. Kuwani xinjirooyinka Way kufiican yihiin in cudurada qaar sida kansarka laga ilaaliyo, waxay leeyihiin saameyn aad u wanaagsan markaan raadineyno inaan hagaajino caafimaadka wadnaha. Sidaa darteed, in la cuno ugu yaraan 200 ml oo casiir yaanyo ah ayaa inaga dhigaya kuwo xoogan oo ka xoroobi kara cudurada
Waa ikhtiyaar wanaagsan haddii aad rabto inaad miisaankaaga dhinto, maaddaama ay tahay miro la isku durayo, waxay kaa caawinaysaa inaad yeelato dheef-shiid kiimikaad wanaagsan oo aad ka dheregto rabitaanka cuntada.
Waa inaan maanka ku haynaa in haddii la wada baabiiyo badan oo yaanyada waxay noqon kartaa waxyeelo u leh jirka, wax walba waa in lagu cuno qiyaastiisa saxda ah. Maaddaama haddii aad wax badan qaadato, waxay saameyn ku yeelan kartaa dhirtayada xiidmaha waxayna u horseedi kartaa gubasho iyo raaxo-darro calooshayada, iyo sidoo kale calool adag.
Intaa waxaa dheer, waxaan xusuusan nahay intaas oo dhan liinta waxay u adeegi kartaa sidii calool jilciso, sidaa darteed waa in had iyo jeer lagu qaato tiro yar.