Miraha duurjoogta ee aadka loo qiimeeyo ayaa ah qaboojiyahaWaxaan helnaa dhowr nooc, oo ay ku jiraan casaan iyo buluug cranberries, waxaa si cad loogu kala soocay midabkooda laakiin sidoo kale astaamaha mid kasta oo ka mid ah.
Guryaha buluugga ah
Faa'iidooyinka iyo guryaha ay leeyihiin aad bey u kala duwan yihiin, sidoo kale dhadhankooda ama qaab dhismeedkooduba Ku buluugga caadiga ahi waa buluug waana la cabi karaa iyadoo cusub, halka karamberriga ay leeyihiin khasaaro ah in ay dhadhanka waa dhanaan oo aad u acidic ah haddii cuno cayriin.
Waxay yihiin midab casaan guduudan oo aad u dhalaalaya, kuna adag taabashada waxayna ku koraan waqooyiga Yurub, Ameerika iyo Aasiya. Waxay caan ku yihiin heer sare ku jira fitamiin C, jirka sida asiidh phenolic, flavonoids, waxay hodan ku yihiin antioxidants, fibre waxaana caadi ahaan lagula taliyaa dhammaan dadka qaba kansarka, tan iyo guryaha anti-bararka.
Cranberries
Caadi ahaan, karamberriga badanaa lagama helo dukaamada waaweyn ee caadiga ah, caadi ahaan waxaan ka helnaa iyaga oo qalalan, macaan ama macaan, casiir ah ama qasacadaysan. Isaga dhadhan adag Xaaladda ceyriin, waxaa lagu daaweeyaa si dhadhankiisu u fiicnaado.
Faa'iidooyinka lingonberries
- Kahortaga iyo yareynta infekshinka kaadi mareenka.
- Waa a antioxidant weyn.
- Waxay hodan ku tahay tannins, Qaar ka mid ah maaddooyinka antibiyootigga ah ee faa'iidada leh ayaa si xiiso leh u xiisaynaya markay tahay yaraynta ama ka-hortagga infekshinka kaadi-mareenka. Iyo sidoo kale ilaalinta daryeelka dheefshiidka wanaagsan iyo ka hortagga boogaha caloosha.
- Oo ka kooban xaddi badan oo ah faybar milmay, waxay ku habboon tahay yareynta heerarka kolestaroolka sare.
- Way ka hortagi karaan sameynta kansarka waxayna wanaajiyaan noolaha haddii lagu daaweeyo kemotherabi.
- Cunista buluugga ayaa si joogto ah u yareysa uric acid, sidaas darteed waa qumman tahay in laga fogaado dhibaatada dhagaxyada kaadi haysta iyo kalyaha.
- Iyagu waa kuwa kaamil ah infakshanka, waxay caawiyaan nidaamka wadnaha iyo xididdada.
- Faa'iidooyinka habka dheef-shiidka.
- Soosaarka Bilberry wuxuu awood u leeyahay hagaajinta shaqada jirka, ku habboon ka hortagga hargabka iyo ifilada.
- Blueberries waxay noqdeen wakiilo kansarka lidka ku ah, waxay ka hortagi kartaa noocyada kansarka qaarkood: naasaha, sambabka, qanjirka 'prostate' ama kansarka mindhicirka weyn.
Buluug
Buluugga waxaa loo yaqaan buluugga caadiga ah, wuxuu la wadaagayaa faa iidooyin badan in walalkiis buluugga casaanka ah, maadaama farqiga u dhexeeya uu yahay in miraha buluugga ay aad ugu hodansan yihiin polyphenols, taas oo ka hortagta cudurrada qaarkood kana hortagga cudurrada wadnaha iyo xididdada. Intaa waxaa dheer, way ku habboon yihiin yaree sameynta unugyada dufanka leh.
Berry Tani waxaa aad loogu adeegsadaa macmacaanka, sidaa si la mid ah si aad u nasato oo aad ugu raaxeysato macaan lagu sameeyay buluugga oo waxtar badan yeelan doona maxaa yeelay waxay ka hortagtaa in unugyada dufanka leh ay ku urursadaan jirka.
Waxaa loo tixgeliyey ka Midhaha qarniga XNUMXaad Sababtoo ah sifooyinkeeda waawayn, in kasta oo saamaynta uu ku leeyahay jidhka bini'aadamka wali isha lagu hayo, ma dafiri karno inay tahay mid ka mid ah cuntooyinka ugu fiican dabeecadda
ka antioxidants waxay leeyihiin door aad muhiim u ah tan iyo markii ay ka hortagaan qiijiinta unugyada iyo sidoo kale inay ka celiyaan noocyada kansarka qaarkood. Daawooyinka waxaa ka mid ah miraha loo yaqaan 'blueberry' oo ah qayb ka mid ah antibiyootigooda, waxay la dagaallamaan cudurka macaanka, shubanka iyo cudurrada indhaha. Intaas waxaa sii dheer, waxay yareysaa astaamaha ifilada, cunaha iyo xanuunada afka.
Sida loo isticmaalo buluugga
Waxaa lagugula talinayaa inaad qaadato a qaadasho maalinle ah oo u dhexeysa 20 ilaa 60 garaam oo berry ah bislaado ama qalalan, oo haddii aad doorbido waa la cuni karaa qaab faleebo ah leh laba qaado oo buluug ah oo dhulka ku jira. Sida dhammaan cuntooyinka aan gacanta ku hayno, waa inaanan ku xadgudbin iyaga oo ka fikiraya haddii aan cunno tiro badan waxay naga caawin doontaa inaan ilaalino caafimaadka wanaagsan, Waa inaad iyaga ku cabiraysaa si jidhku si tartiib tartiib ah ugu qaato nafaqooyinka lagama maarmaanka ah.
Waa inaad daryeeshaa cuntadaada, ilaalisaa cunto isku dheelitiran oo ka kooban miraha darayga ah, khudradda, digirta, badarka, khudradda iyo borotiinka xoolaha iyo dufanka caafimaadka qaba, iyagu waa aasaaska iska fogee cudurro badan.
Siyaabaha asalka ah ee loogu soo bandhigo miraha buluugga ah cuntadaada
- Un daro weyn suugada. Waxaa lagu dari karaa maraqa khudradda, basbaaska dawan, basasha, liinta, koryander la jarjarey iyo buluug.
- Waxaad awoodi kartaa dhexgal wixii macmacaan ah. Waxaa la samayn karaa rootiyada, rootiyada, muufada, buskudka, ama keega. Buluug qalalan ama barafoobay ayaa la isticmaali karaa.
- Lagu qaso yogurt ama caano. Ku darida sacab muggeed oo buluug ah caano fadhi aad jeceshahay waa fikrad fiican, sida loogu daro baaquli leh muesli iyo caano.
- Samee miraha buluugga ah.
- Soo saar casiir geedka 'karamberriga' oo dhan.
- Ku dar a salad cusub khudaarta.
Shaki kuma jiro in berrydan yar ay tahay inay boos ku lahaadaan bakhaarkaaga ama qaboojiyaha maadaama ay iyagu xulafooyin u noqon karaan cuntadaada iyo jirkaaga, dhadhankaaga iyo qalbigaaguba way qadarin doonaan.