Ugu horreyntii, waa inaan kala saarno inay jiraan laba nooc oo ah amino acids, lagama maarmaan iyo wax aan muhiim ahayn. Acids amino Waa unugyada kiimikada ama baloogyada dhismaha ee abuura borotiinka.
Acids amino dhiso murqahayaga, muruqyada, xubnaha, qanjidhada, timaheena ama ciddiyaha.
Acids amino muhiim ah waa kuwa aan ku helno cunnadaHalka astaamaha amino ee jidhkeenu ka samayn karo ilo kale loo yaqaan amino acids aan muhiim ahayn.
Waxaan diirada saari doonaa acids amino muhiim ah, taas oo ay tahay inaan ku kasbano cunada, maxaa yeelay cunno xumo ayaa noo horseedi karta raaxo iyo xanuuno.
Marka xigta waan eegi doonaa kuwaas oo ugu muhiimsan caafimaadka.
Acids amino muhiim ah
Waa kuwa aan lagu soo saari karin jirkaSi aad si sax ah u hesho, waxaa lagama maarmaan ah in la cuno cuntooyinka hodanka ku ah borotiinnada ku jira tiro ku filan. Jidhkeenu wuxuu u jajabiyaa borotiinadan si loo helo amino acids sidaasna ay ku sameystaan borotiino cusub.
Histidine
Waxaan ka heli karnaa haemoglobin iyo Waxaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo arthritis-ka, xasaasiyadda, boogaha ama dhiig-yaraanta. Muhiim u ah dayactirka iyo dhisida unugyo cusub.
Waa muhiim in unugyada dareemayaasha lagu hayo xaalad wanaagsan, oo lagama maarmaan u ah soo saarida unugyada dhiiga cas iyo cad, waxay jirka ka ilaalisaa waxyeelada shucaaca, waxay yareysaa dhiig karka waxayna caawisaa in laga saaro biraha culus ee jirka.
Cuntada halka laga helo: Kalluunka, hilibka, ukunta, caanaha, digiraha, miraha dhan, lowska iyo iniinyaha.
Leucine
Waxay dhiirrigelisaa bogsashada unugyada muruqyada, maqaarka iyo lafaha. Waxaa lagula talinayaa dhammaan dadka ka soo kabanaya qalliinka. Amino acidkan wuxuu yareeyaa heerarka sonkorta dhiiga wuxuuna kordhiyaa wax soo saarka hoormoonka koritaanka.
Cunto: Ukunta, kaluunka, hilibka, caanaha, digiraha, iniinyaha, iniinyaha iyo badarka oo dhan.
Isoleucine
Maadadani waa loo baahan yahay in la abuuro haemoglobin, wuxuu nidaamiyaa xaddiga sonkorta iyo heerarka tamarta. Aad ayey qiimo ugu leedahay ciyaartooyda maxaa yeelay waxay ka caawisaa hagaajinta unugyada muruqyada, maqaarka iyo lafaha. Haddii amino acidkani uu ku yar yahay jidhka, wuxuu sababi karaa khalkhal xagga maskaxda iyo jidhka ah.
Alimentos halka laga helo: Ukunta, kalluunka, caanaha, digiraha, hilibka, miraha dhan, iniinyaha, lowska.
Lysine
Amino acid-kani wuxuu xaqiijiyaa nuugista kalsiyum oo ku filan wuxuuna ka walwalsan yahay ilaalinta isku dheelitirka nitrogen ee dadka waaweyn Waxay sidoo kale doorbidaa abuurista kolajka taas oo lagama maarmaan u ah ilaalinta carjawda saxda ah iyo unugyada isku xidha.
Awood u leh inuu dagaalamo hargab dillaaca oo yareeya triglycerides-ka sareeya.
Cunnooyinka lagu helo lysine: Hilibka cas, kalluunka, kalluunka buluugga ah, carawyada, amarantka, biyo-qaboojiyaha, dhir, isbinaajka, caano iyo waxyaabaha laga helo, gaar ahaan farmaajo Parmesan.
Methionine
Antioxidant awood badan taas Waxay na siisaa xaddi badan oo baaruud ah, waxay ka hortagtaa cilladaha timaha, maqaarka iyo ciddiyaha. Waxay ka caawisaa jajabinta dufanka, waxay ka ilaalisaa inay ku ururaan beerka iyo halbowlayaasha, waxay sunta saaraan walxaha waxyeelada leh sida leedhka iyo biraha kale ee culus.
Intaa waxaa dheer, way caawineysaa yaree daciifnimada murqaha, waxay ka hortagtaa timo luminta waxayna ka ilaalisaa shucaaca. Ku habboon dumarka qaata ka hortagga uurka tan iyo markii ay soo saarto estrogens.
Cunnada: Ukunta, kalluunka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, waxyaabaha laga helo noocyada kala duwan, digirta, iniinyaha, iniinyaha iyo iniinyaha.
Phenylalanine
Sare u qaad niyadda oo yaree xanuunka, waxay caawisaa xusuusta iyo barashada, waxaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo arthritis, depression, murqo xanuun, madax xanuun, buurnida, schizophrenia ama cudurka Parkinson.
Waad kordhin kartaa amino acidkan haddii aad qaadatid: caanaha iyo waxyaabaha ka dhasha, ukunta, digaaga, salmon, sardines, baradho ama soy.
Threonine
Amino acidkani wuxuu caawiyaa inuu ilaaliyo qadar ku filan oo borotiin ah jirka, imuhiim u ah soo saarista kolajka, elastin ama dhaldhalaalka ilkaha. Waxay ka hortagtaa dufanka inay ku ururaan beerka, dheef-shiid kiimikaadkiisa waxayna caawisaa la qabsashadeeda.
Waan ka heli karnaa hilibka, hilibka xubnaha, caanaha iyo ukunta, digiraha, khudaarta iyo badarka.
Tryptophan
Waa nasasho dabiici ah, wuxuu yareeyaa hurdo la'aanta, wuxuu yareeyaa welwelka iyo diiqadda. Waxay kaa buuxineysaa tamar waxayna dejineysaa niyaddaada. Ka taxaddar weerarada dhanjafka oo ka caawi habka difaaca jirka. Xakamee miisaanka maadaama ay yareyneyso rabitaankaaga cuntada, waxay kordhisaa sii deynta hormoonnada koritaanka waxayna xakameysaa sarreynta carruurta.
Alimentos: meesha kale ee aan ku gaari karno waa iyada oo loo maro ham cusbo, ukumo, jiis Parmesan, yicib ama cagaarug.
Valine
Waa lagama maarmaan u ah shaqeyn wanaagsan ee dheef-shiid kiimikaadka iyo isku-duwidda, wuxuu hagaajiyaa unugyada wuxuuna ilaaliyaa heerarka nitrogen ee jirka. Waxaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo cudurada beerka iyo xameetida, ku habboon kuwa sameeya cayaaraha maadaama ay tamar siiso unugyada muruqyada.
Cunnada: Ukunta, kalluunka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo iyo dhammaan waxyaabaha ay ka dhashaan, miraha isku dhan, iniinyaha, digiraha iyo lowska.
Cunnooyinka halka laga helo astaamaha amino acids ee muhiimka ah
- Cunnooyinka asal ahaan xoolaha: Ukunta, kaluunka, hilibka, caanaha iyo waxyaabaha ka dhasha.
- Cunnada khudradda: Digir, badarka, cagaarka, khudradda, iniinyaha iyo lowska.
Amino acids-ku waxay siiyaan wanaag badan oo jirkeena ah. Si aan u caafimaad qabno waa inaan ilaalino a cunto caafimaad leh laakiin dheellitiran, oo hodan ku ah khudradda iyo miraha cusub. Ha iloobin qaybta borotiinka xayawaanka sida hilibka ama kalluunka.